Вівсяне печиво

Вівсяне печиво входить в розряд улюблених солодощів як дорослих, так і дітей. Добре знайомий нам геркулес найкраще підійде для приготування цього печива. Щоб печиво стало хрустким, безсумнівно, знадобляться яйця і масло. Ті, хто дотримується дієти, не повинні захоплюватися печивом, так як в ньому міститься чимала кількість калорій.

  • 3 склянки геркулесу (Не вареного)
  • 1 склянку олії
  • 1 стакан звичайного цукру
  • 1 стакан неочищеного цукру
  • 2 яйця
  • 1 чайну ложку ваніліну
  • 2 склянки борошна
  • 1 чайну ложку соди
  • 1 чайну ложку солі
  • 2 чайні ложки кориці

Підготуйте миску, збийте масло з цукром . Додайте яйця. Змішайте з ваніліном. Візьміть іншу миску, в якій потрібно буде змішати борошно, корицю, соду, сіль. Гарненько все перемішайте, щоб не було грудочок. Додайте в миску з цукром, олією і ваніллю. Додайте геркулес.

Заморозьте тісто на годину. Розігрійте духовку, змастіть деко. Скачайте тісто в кульки і покладіть їх на деко. Випікайте 8-10 хв. Дайте печінкою охолонути перед тим, як подавати на стіл.

Альтернатива: можна замінити ванілін полуничним або мигдальним екстрактом. Покладіть цілий горішок на кожну кульку. У тісто можна додати апельсин, яблуко, банан.

Хрусткий яблучний пиріг з вівсянкою

Хрусткий яблучний пиріг з вівсянкою - це дуже поживний десерт, який користується попитом у багатьох ресторанах, особливо в холодну пору року. Десерт не тільки добре виглядає, але також і дуже смачний. Використовуючи мінімум інгредієнтів, хрусткий яблучний пиріг з вівсянкою можна приготувати менше ніж за годину у себе вдома.


Основне - свіжі яблука, і вівсянка, звичайно ж.

  • 1 стакан неочищеного цукру
  • ? склянки борошна
  • ? склянки вівсяної крупи
  • ? чайні ложки кориці
  • ? чайні ложки гвоздики
  • ? склянки несолоного вершкового масла або маргарину
  • 6 яблук
  • 1 чайну ложка лимонного соку
  • сіль

Розігрійте духовку до 350 градусів. Підготуйте невелику форму, змастіть маслом. Почистіть і тонко наріжте яблука скибочками. Змішайте в мисці яблука, корицю, цукор і? чайні ложки солі. Приготуйте сироп. Змішайте вівсяну крупу, неочищений цукор,? чайні ложки солі в невеликій мисці. Додайте масло і почніть збивати до тих пір, поки масло не розчиниться.

Змастіть яблучну суміш сиропом по всій поверхні і поставте в духовку. Випікайте 50 хв, або до утворення золотистої скоринки. Дати охолонути 30 хвилин. Помістіть в мішечок з фольги і поставте в морозильну камеру, потім розігрійте, і десерт можна подавати до столу.

Дієтичні ідеї з вівсянки

Крім приготування каші з вівсянки і застосування її у всіляких випікаються виробах, існує безліч інших корисних ідей щодо її використання.

  • З вівсянки можна зробити протеїновий коктейлmь або пюре.
  • Змішуючи різні види вівсяних круп можна готувати пироги.
  • Вівсяну борошно використовують як загусник, коли варять супи і тушкують страви.
  • Вівсяна мука також стане в нагоді при випічці хліба, булочок, приготуванні плову.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.