Останнім часом вчені відкрили багато нових причин, за якими вітамін C може підтримувати ваше здоров'я і навіть зробити вас трохи молодші. Ми наводимо останні відомі вченими обставини про вітамін C, які дійсно можуть вам допомогти. Що ми знаємо про вітамін C. Що ми знаємо про вітамін C/shutterstock

Запобігання зморшок

У наші дні, мабуть , ви не знайдете продуктів для краси без ярлика, з перерахуванням їх антиоксидантів. Всього швидше ви знайдете в їх складі і Вітамін C, так як, антиоксиданти подібні йому, дійсно допомагають в омолодження тіла.

Дослідження показало, що люди, які їли харчові продукти, багаті вітаміном C, мали менше зморшок і менше проблем, пов'язаних з віковою сухістю шкіри , ніж ті, дієти яких містили невеликі кількості вітаміну. А все тому, що вітамін C допомагає формувати колаген, який згладжує зморшки на шкірі.

Причина, як думають учені в здатності вітаміну C боротися з вільними радикалами, побічними продуктами метаболізму клітини в тілі. Вільні радикали, як вважають, атакують білки, жири і ДНК, ламаючи колаген. Також Вітамін C захищає від ультрафіолетових променів, які можуть привести до веснянок на шкірі обличчя. Вітамін C робить невеликий ремонт шкіри і зміцнює її.

Захист серця

В даний час експерти продовжують сперечатися про те, чи можуть антиоксиданти, подібні вітаміну C запобігти хвороби серця. Але частина свідчень дуже переконлива. Коли фінські дослідники вивчали результати дослідження, залучивши майже 300 000 чоловік протягом 10 років, вони виявили, що прийняття більш ніж 700 міліграмів вітаміну C щодня, зменшує ризик серцево-судинних захворювань на 25 відсотків. А недавнє дослідження, проведене фахівцями з університету Гарварда, показує, що жінки, які брали 500 міліграмів вітаміну C щодня і 600 МО (одиниця вимірювання кількості речовини, заснована на біологічній активності) вітаміну Е (інший антиоксидант) скорочували ризик інсульту на 30 відсотків.

Отриманий висновок можна пояснити так, що люди, які брали вітамінні добавки, просто мали більш здоровий спосіб життя, на відміну від тих, хто не робив цього.


Крім того, можливо, кажуть експерти, що вітамін C підвищує функціонування ендотеліальних клітин (вони вирівнюють внутрішню частину кровоносних судин), уповільнюючи засмічення артерій і знижуючи кров'яний тиск.

Тримайте рак в страху

Дієта, що містить фрукти і овочі, багаті вітаміном C, не тільки хороша для серця, вона також може знизити ризик ракових утворень в області сечового міхура, стравоходу, шлунка та легень. Навіть притому, що необхідні додаткові дослідження, для того щоб дізнатися, за допомогою яких сполук фруктів і овочів можна досягти мети, дослідники говорять, що асоціація сильна.

Коли-небудь, Вітамін C також може бути використаний і для лікування раку. Високі рівні вітаміну C, введеного внутрішньовенно, як вважають, отруйні до ракових клітин (хоча дослідження вітаміну C, прийнятого з їжею, не зробили ніякого ефекту на злоякісні клітини). Внутрішньовенний C, мабуть, викликає формування перекису водню, яка вбиває деякі ракові клітини, залишаючи цілі клітини здоровими.

Збережіть свій зір

Вітамін C НЕ може позбавити від необхідності носіння окулярів для читання до віку в 45 років. Але антиоксиданти, в тому числі С, допомагають запобігати одну з провідних причин сліпоти: макулярную дегенерацію (MD), хвороба очей, що приводить до повної. втрати центрального зору.

Продовження життя

Ви, ймовірно, чули про те, що зелений чай підвищує захист організму від токсинів. Це важливо, тому що токсини, як вважають, сприяють раку, інфаркту, інсульту і безлічі інших хвороб. Фактично, одна - дві чашки в день можуть зменшити ризик смерті жінки до 20 відсотків, кажуть японські дослідники.

Яка ж зв'язок з вітаміном C? Соки цитрусових (лимон, лайм, апельсин ) збільшують здатність зеленого чаю до підвищення імунітету. Недавнє дослідження Університету в Purdue показало, що змішування соку цитрусових з зеленим чаєм, дозволяло 80 відсоткам антиоксидантів чаю залишатися після травлення, що в цілому дуже благотворно впливало на організм.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.