Всім відомо така рослина як кульбаба , яке відоме своїми цілющими властивостями. За допомогою кульбаби лікують у народній медицині печінку, селезінку, підшлункову залозу ...

Кульбаба для схуднення. Відвари з кульбаби використовують при наявності різних шкірних висипань, запаленні лімфатичних вузлів, а так само при фурункульозі. Одним з найцінніших властивостей кульбаби є здатність поліпшувати травлення, тому дане рослина багато хто використовує як засіб для схуднення, так як воно активно бере участь в процесі виведення з організму шкідливих речовин. До всього іншого кульбаба робить позитивний вплив на водно-сольовий обмін.

Зелень кульбаби багата калієм , а так само містить вітамін А досить велика кількість, набагато більше, ніж у будь-якому овоче. До того ж зелень кульбаби - це прекрасний очищувач печінки.

До складу кульбаби входить аскорбінова кислота, рибофлавін, тіамін, фосфор, кальцій ... Як засіб для схуднення це чудове рослина вживається у вигляді настоїв.

Настій з кульбаби для схуднення

Необхідно взяти дві столові ложки коренів кульбаби і залити їх склянкою крутого окропу, потім поставити на повільний вогонь і кип'ятити протягом 10-15 хвилин. Після закінчення цього часу відвар прибирають з вогню і дають настоятися не менше 4-х годин. Далі настій проціджують і вживають по 1/3 склянки тричі на день за півгодини до їжі.

Протипоказання: не варто вживати, якщо є схильність до діареї.

Страви для схуднення з кульбаби

З кульбаби можна приготувати дивовижно смачний, а так само поживний салат. Такий салат багатий вітаміном С і Е, магнієм, йодом, протеїном, вуглеводами, легкозасвоюваними солями фосфору, а так само каротином. Ця страва є відмінним засобом при авітамінозі і здатне поліпшити процес обміну речовин, повернувши тілу колишню стрункість.


Салат з кульбаб

Для приготування салату потрібно взяти зовсім молоді і ніжні листя кульбаби. Для того щоб у страві не було присутнє гіркоти, необхідно листя даної рослини потримати 30 хвилин в підсоленій воді.

Інгредієнти:

Листя кульбаби - 100 гр.

Зелена цибуля - 50 гр.

Петрушка - 25 гр.

Рослинна олія - 15 мл

Варене куряче яйце - 1 шт.

Сіль, перець, оцет, кріп за смаком.

Приготування салату:

Листя кульбаби з'єднайте з нарізаною петрушкою і зеленою цибулею , посоліть, поперчіть, заправте маслом, оцтом, потім перемішайте, зверху посипте нашаткованою кропом і прикрасьте подрібненим вареним яйцем.

Але, слід пам'ятати, що гіркота, що міститься в кульбабах, дуже корисна для організму.

Овочевий суп з кульбабами (є дієтичним і низкокалорийным)

Ингредиенты:

Желтые квіти кульбаби - 20шт.

Морква - 3 шт.

Капуста білокачанна - 300 гр.

Буряк - 3 шт.

Свіжий огірок - 3 шт.

Вода - 2л.

Сметана - 1/2 склянки,

Лимонна кислота, петрушка і кріп за смаком.

Приготування:

Промити, очистити і натерти на тертці буряк і моркву, нашаткувати соломкою капусту і порізати кружальцями огірки.

Квітки кульбаби необхідно звільнити від цветоложа і ретельно промити.

Киплячу воду посолити, потім покласти овочі, додати трохи лимонної кислоти і довести все це до кипіння.

Далі слід додати капусту.

Готову страву охолодити, викласти порцію на тарілку, де попередньо потрібно покласти скибочки огірка, посічену зелень, потім зверху посипати кульбабою. Подавати суп зі сметаною.

Слідуючи цим простим радам і використовуючи запропоновані страви в їжу, Ви легко можете впоратися із зайвими кілограмами .





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.