Лагенарія: вирощування.

У цієї однорічної рослини сімейства гарбузових є багато інших назв: пляшкова, індійський огірок, посудна гарбуз. Лагенарія почала використовуватися людиною для їжі і для виготовлення посуду ще задовго до нашої ери. Початок своє вона взяла з тропіків Старого Світу, потім поширилася майже в усі субтропічні і тропічні країни. З американського континенту через океан насіння її були перенесені і на інші материки. Згодом було доведено досвідченим шляхом, що насіння лагенарії можуть існувати у воді до двох років і не втрачати свою схожість.

Плоди лагенарії цінні своїм приємним смаком, містять багато вітамінів і мікроелементів, мають лікувальні і дієтичними властивостями. Молоді плоди лагенарії звичайної за смаком схожі на огірки, але трохи кислуваті. Однак найбільший делікатес - ікра з кабачка лагенарії. Особливість цього овоча полягає в тому, що якщо для використання потрібна тільки частина плоду, то її можна відрізати, чи не зриваючи самого плоду. Місце зрізу швидко твердне, а плід продовжує рости далі.

Як виростити лагенарію?

Лагенарія - це потужна ліана, стебло якої може вирости до 15 метрів в довжину. Плодоносить безперервно до самих морозів. На рослині одночасно можуть бути і квітки і плоди. Розмножується Лагенарія насінням, які за сприятливих умов проростає через два тижні після посіву. Спочатку проростають дві сім'ядолі, з яких через 10 днів з'являються маленькі листочки, а от справжні листи з'являються приблизно через чотири тижні після сходів. Цвітуть і запилюються лагенарії зазвичай увечері, а вже вранці чоловічі квітки опадають, а жіночі вже не можуть запліднюватися. Зав'язь росте дуже швидко, до 10 см на добу. Після того, як на рослинах сформуються до 9 пагонів, зростання їх тимчасово припиняється, але ненадовго. Приблизно через два тижні зростання їх поновлюється і з'являються нові пагони.


І так відбувається протягом усього життя лагенарії, аж до зимових заморозків.

Для вирощування лагенарії звичайної підходять різні грунти, але краще вона себе почуває на легких і родючих землях. Рослина любить світло, тепло і полив, але перезволоження не виносить і може загинути.

Сорти лагенарії

Лагенарія довгоплідних - це найпоширеніший сорт. Зрілі плоди цієї лагенарії - посудній гарбуза або горлянки, як її ще називають, - мають дуже міцний панцир і в їжу не використовуються. Їх висушують, очищаючи від нутрощів, і виготовляють з них різний посуд: миски, тази, посудини для вина і навіть бочки. А ще з них роблять знамениті африканські тамтами. Якщо молода плід помістити в будь-яку форму, то можна отримати посуд або ж оригінальну скульптуру: зростаючий плід заповнить всі порожнечі форми. Продукти в таких судинах довго не псуються, можна зберігати в них і молоко, яке довго не скисає, борошно, насіння. Кора горлянки добре переносить будь обробку: випалювання, фарбування, лакування. З довгоплідних або пляшкової лагенарії роблять красиві і незвичайні вази і чаші.

Лагенарія: вирощування.

Індійський огірок або Лагенарія змієподібна - це ще один сорт, який відмінно уживається з іншими рослинами. Наприклад, якщо ви посадите її під парканом, то через деякий час Лагенарія оплетет його розкішною зеленню з прекрасними блідо-кремовими квітками. Для вирощування лагенарії змієподібній будинку потрібно приготувати дерев'яний ящик ємністю приблизно 15 літрів з отворами для стоку зайвої води. Ящик заповнюється родючим грунтом. І ставлять ящик з посадженим в нього рослиною в найсвітліше місце біля вікна. Для того щоб рослина плелося вгору, треба опустити з карниза шнури, за які Лагенарія буде чіплятися своїми вусиками. І скоро ваше вікно прикриється незвичайної смарагдовою шторою з чудовими квітками.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.