Складно уявити собі літо без полуниці - смачною, соковитою і запашної. Її ягоди, червоні з рожевою м'якоттю, відрізняються чудовим смаком і, крім того, мають цінний склад поживних речовин. Полуниця садова. Корисні властивості та вирощування. Завдяки своїм чудовим смаковим якостям і лікувальним властивостям, ця культура вирощується в багатьох регіонах Росії, навіть на півночі країни. Якими ж поживними речовинами і мікроелементами наділена полуниця садова? Корисні властивості цієї рослини ми висвітлимо в нашій статті. Ця яскрава і соковита ягода дійсно - справжнє джерело біологічно активних речовин, вітамінів і мінералів.

Садова полуниця: сорти ранні, середні та пізні

Полуниця садова. Корисні властивості та вирощування. Існує велика різноманітність сортів цієї прекрасної ягоди. Садова полуниця, созревающая рано, представлена такими видами, як Альфа, Кишинівська рання, Красуня Загір'я, Бірюлевская рання. Найбільш знаменитими сортами середнього дозрівання вважаються Витязь, Лакомая, Красуня і Фестивальна. З пізньої полуниці можна відзначити такі популярні види, як Саксонка, Богота, Зеніт і ін

Полуниця садова. Корисні властивості і цілющі можливості цієї запашної ягоди

До складу ягід полуниці входять вітаміни (С, К, В, В5, В6, E, PP), фолієва, саліцилова, яблучна, лимонна, омега -3 жирні кислоти, фосфор, кобальт, цинк, кальцій, марганець, кремній, мідь. У ній міститься велика кількість заліза (більше ніж у винограді), тому її застосовують при захворюваннях крові: недокрів'ї та анемії, а також при ламкості судин. У ягодах є антиоксиданти, що стимулюють діяльність клітин головного мозку. Полуниця допомагає поліпшити розумові здібності і пам'ять.

Полуниця садова. Корисні властивості та вирощування. Постійне вживання в їжу цих соковитих ягід дозволяє нормалізувати обмін речовин і роботу кишечника. Також цей продукт має протимікробну дію - він бореться з вірусом грипу та кишковими інфекціями. Полуницю застосовують і при діабеті як цукрознижуючої кошти. Відвар з ягід і листя цієї культури використовують при порушеннях артеріального тиску. Полуниця може використовуватися і як засіб боротьби з безсонням. Для того щоб міцно і спокійно спати всю ніч, слід вечорами регулярно з'їдати кілька солодких смачних ягід.


Завдяки такому великому списку цінних мікроелементів, полуниця надає загальнозміцнюючу і оздоровчу дію на організм людини. Вона вважається низькокалорійним продуктом, бо містить всього 30 ккал на 100 гр. Вона виводить надлишки рідини з організму і часто використовується в якості основного блюда під час розвантажувальних днів. Головне - пам'ятати, незважаючи на всі цінні харчові властивості цих ягід, що використовувати їх слід з обережністю людям з гастритом і виразковою хворобою. Крім цього, придумано безліч дієт, основою яких є саме полуниця садова. Корисні властивості ягоди не тільки сприяють позбавленню від непотрібних кілограмів, але і очищають весь організм в цілому. Клітковина, яка міститься в полуниці, виводить накопичені токсини і шлаки. Використовують ці цінні ягоди і в косметології.

Полуниця садова. Корисні властивості, особливості посадки і вирощування

Для того щоб полуниця радувала вас смачними солодкими ягодами, місце для неї необхідно виділити сонячне. Бажано не висаджувати рослина по сусідству з томатами, перцем, картоплею і баклажанами. Не варто розміщувати полуницю поруч з садовими деревами. Їх коренева система буде заважати розвитку рослини. Посадку полуниці проводять ранньою весною. Ділянка готують заздалегідь - удобрюють перегноєм і компостом. Висаджують рослину ввечері. Необхідно перед цим зрізати зайве листя, залишивши тільки три, і прищипнуть найбільш довгий корінь. Так садиться полуниця садова. Фото демонструє грядки цієї рослини. Полуниця садова. Корисні властивості та вирощування. Догляд за цією культурою припускає регулярний і достатній полив. У спекотні періоди необхідно виконувати цю процедуру не менше двох разів на тиждень, а то і частіше. Під час цвітіння полив мінімізують або ж взагалі припиняють (якщо дозволяє погода). Що стосується підгодівлі, то за сезон одного разу вносять органічне добриво - кінський або коров'ячий гній. Періодично слід видаляти пагони і вуса, а також прополювати грядки. Якщо дотримуватися ці нескладні агротехнічні правила, ваша полуниця буде здоровою і рясно плодоносить.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.