Вівсяна каша або просто "вівсянка" в усі часи вважалася однією з найбільш корисних каш. Всі дієтологи рекомендують це кушу як ідеального сніданку і одного з найкращих продуктів здорової їжі.

Вівсяна каша на сніданок - шкідлива!!

Вівсяна каша шкідлива в великих кількостях

Однак останні дослідження гастроентерологів та дієтологів показали, що щоденні "вівсяні" сніданки не тільки не потрібні людині, а й навіть небезпечні! Австралійські вчені з'ясували, що користь вівсяної каші виявляється тільки в тому випадку, якщо її кількість в щотижневому раціоні не велике.

Як виявилося, "фанатичне" вживання вівсяної каші може призводити до серйозних проблем.


І проблеми ці створює фітинової кислота, яка міститься в вівсяних пластівцях. Ця речовина заважає всмоктуванню кальцію в шлунку, що при постійному вживанні цієї каші провокує переломи, й інші проблеми з кістками і суглобами.

Однак медики не поспішають забороняти вживання цього злаку - досить лише обмежити його кількість. Достатньо вживати цю кашу 2-3 рази на тиждень, щоб її корисні властивості надавали сприятливий вплив, і шкідлива фітинової кислота не змогла досягти небезпечної концентрації. В ідеалі, щоб у вас кожен день був різний сніданок (з різних видів каш).

Корисні властивості вівсянки незаперечні, але захоплюватися їй також не варто.





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.