Жорстка дієта  скасовує  старіння. Дослідження американських вчених з Національного інституту з проблем старіння показали, що голодування є не тільки ефективним способом скинути зайву вагу, але і підвищує розумові здібності людини, а також удвічі продовжує його життя.

Для того, щоб отримати відчутний ефект, вчені рекомендують чергувати так звані "розвантажувальні дні" - один день сидіти на жорсткій дієті, другий день - нормально харчуватися.

Вчені Національного інституту з проблем старіння в ході експериментів на мишах протягом певного часу давали їм лише мінімальну кількість калорій, необхідне для підтримки життя. В результаті, тварини, які змушені були сидіти на такій жорсткій дієті, жили в два рази довше за своїх товаришів.

У ході експериментів з'ясувалося, що миші, яких годували через день, були більш чутливі до інсуліну і потребували меншій кількості інсуліну. Високий рівень гормону, який відповідає за контроль глюкози в крові після прийому їжі, як правило, призводить до зниження розумових здібностей і більш високому ризику розвитку діабету.

Крім того, дослідники виявили, що у мишей, яких обмежували в їжі, покращилася робота синапсів мозку.


Саме ці міжклітинні з'єднання сприяють генерації нових клітин і роблять їх більш стійкими до стресу.

Подібна дієта з чергуванням "розвантажувальних днів" також була протестована на людях. Вчені встановили, що вона дозволяє захистити серце, кровоносну систему і мозок від вікових захворювань, наприклад хвороби Альцгеймера.

"Ми виявили, що дієтичні обмеження енергії, зокрема, періодичні обмеження споживаних калорій, як у випадку з чергуванням розвантажувальних днів, активізує відповідну реакцію на стрес нейронів в клітинах ", - розповів керівник лабораторії нейробіології Національного інституту з проблем старіння, професор неврології в Університеті Джона Хопкінса в Балтіморі Марк Меттсон.

Тим часом, як раніше повідомляв Телеграф, раніше вчені встановили, що нетривале голодування може допомогти впоратися з раком і підвищити ефективність хіміотерапії. До таких висновків прийшли дослідники з Університету Південної Каліфорнії. Фахівці з'ясували, що жорсткі обмеження в їжі знищують злоякісні пухлини. При цьому найкращий ефект дає поєднання голодування і традиційної хіміотерапії.

Джерело:





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.