Селера - це рослина, яка давно відоме своїми прекрасними якостями і чудодійними властивостями. До того ж він ще й досить ароматний і прекрасно збагачує смак самих різних блюд. Корінь селери, користь якого просто неоціненна, відрізняється присутністю ефірних масел і не менш цінних корисних речовин. Страви, які готуються з його додаванням, відрізняються особливим, ледве вловимим і ні на що не схожим ароматом. Корінь селери для схуднення використовується вже давно завдяки своїм чудодійним властивостям. І в першу чергу це обумовлено його негативною калорійністю.

Якщо ви хочете скинути накопичилися за зиму зайві кілограми або просто підтримувати потрібний вам вагу, то цінним для вас буде селера цілком: і стебла, і корінь, і зелень. Але хотілося б зупинитися на селері, як на коренеплоді для схуднення.

Чим так корисний корінь селери для схуднення? Чому саме його вибирають як основного компонента дієтичних страв? Корінь селери, користь якого вже не викликає сумнівів, може набагато довше зберігатися, ніж інші його частини. При цьому він не втрачає ті якості, які так важливі для дієтичного харчування. В принципі, саме в кореневище і знаходиться найбільша кількість корисних елементів, і не тільки для схуднення. Корінь селери, застосування якого досить універсально, дуже цінний і в приготуванні звичайної їжі (салатів, других і перших страв).

Корінь селери корисний, як допоміжний засіб при лікуванні багатьох захворювань. Його рекомендують додавати в їжу при хворобах сечового міхура, шлунка, нирок, печінки, при ревматизмі, цукровому діабеті, фізичній і розумовій перевтомі, ослабленні потенції і неврозах. Особливо цінний сирої корінь селери для схуднення. Додаючи в свій щоденний раціон по 20 мл соку селери (можна в комбінації з іншими натуральними овочевими соками), ви тим самим допомагаєте організму в зниженні маси тіла.


Корінь селери сприяє глибокому очищенню організму від токсинів і шлаків за рахунок свого легкого проносного і сечогінного дії. При його регулярному використанні нормалізується обмін речовин, поліпшується стан волосся і шкіри, а також продовжується молодість організму. І все це завдяки багатому мінерально-вітамінному складу. У корені селери міститься магній, цинк, залізо, солі кальцію, фосфору і калію. А також провітамін А, рибофлавін, тіамін, вітаміни К, РР, Е, ефірна олія, нікотинова і аскорбінова кислоти, клітковина. Погодьтеся, непоганий набір для вашого організму.

Корінь селери, застосування якого варто зробити регулярним, дозволяє на тривалий час зберігати почуття ситості за рахунок великої кількості клітковини. При цьому сам він дуже низькокалорійний: у 100 г кореня селери міститься всього лише 21 кілокалорій. Корінь селери корисний і для жінок, і для чоловіків.

Як використовувати корінь селери для схуднення? Сам коренеплід смачний і корисний як гарнір, салату, добавки до головної страви і як основа супу для схуднення. В принципі, можливо вичавити і сік з коренеплоду. Додаючи в отриманий сік трохи меду і випиваючи його перед їжею, ви не тільки менше з'їсте, так як він частково вгамує ваш голод, але і поліпшите травлення, підійміть імунітет і нормалізуете обмін речовин. У день досить випивати 20 мл свіжовичавленого соку перед прийомом їжі.

Корінь селери для схуднення широко застосовується в дієтичному супі. За тиждень дієти, що включає пісний суп з селери, моркви, капусти та цибулі, можна скинути 7-8 кг.

Селера - це прекрасне доповнення до овочів, круп і до м'яса. Особливо добре його вживати з важкою їжею, оскільки він сприяє її швидкому переварюванню. З коренем селери ваше схуднення не буде неприємним процесом. Головне, у всьому знати міру і не впадати в крайності.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.