«Золота п ятірка» продуктів.

Не секрет, що стан здоров'я людини, фізичний стан і психологічний комфорт безпосередньо залежать від того, чим він харчується. На сьогоднішній день існує маса дієт, методик здорового харчування настільки різноманітних і суперечливих, а іноді і спірних в питанні доцільності. Щоб не вникати в премудрості дієтології, розглянемо "Золоту п'ятірку" продуктів, які необхідно включати в щоденний раціон.

1. Мед. Містить масу вітамінів, мікроелементів, амінокислот висококалорійний продукт харчування. Що складається в більшій частині з вуглеводів (фруктоза, глюкоза, сахароза), необхідні для діяльності серця, нервової, судинної системи, зростання скелетних м'язів. Це єдиний продукт, який засвоюючись, не вимагає енергетичних витрат організму.

2. Підсолодимо життя багатофункціональної шоколадкою. Може бути завдяки містяться в шоколаді антиоксидантам, флавоноидам, корисним жирам рослинного походження вчені обіцяють, що плитка шоколаду, всього одна в тиждень, продовжує життя на рік. І дійсно, регулярне вживання шоколаду покращує склад крові, зміцнює і тонізує судини, сприяє роботі головного мозку. Вміщені в шоколаді феноли, що містяться в червоному вині, зміцнюють стінки судин, перешкоджають засвоєнню "шкідливого" холестерину. Половина шоколадки замінює стакан червоного вина, яке теж можна включити в цей список. Головне, купити алкотестер, щоб не перестаратися в боротьбі за здоровий спосіб життя.

3. Рослинні масла. Ми споживаємо їх як в овочах, фруктах, горіхах, так і купуючи готове рослинне масло. Найбільш корисним вважається нерафінована олія холодного пресування. При цьому способі обробки масло не втрачає корисних властивостей а також не руйнується вітамін Е та інші корисні речовини. Горіхи в основному містять рослинні жири і вуглеводи а також багато корисних мікроелементів. Про користь фруктів і овочів сказано досить багато. Однак слід звернути увагу на вміст нітратів фруктах, овочах, маслі, враховуючи сьогоднішню екологічну обстановку.


У цьому випадку нам знадобитися нітранометр експересс для моментального аналізу продукту. Популярна останнім часом тенденція позбуватися від зайвого холестерину не завжди актуальна. Холестерин буває "корисний" і "шкідливий". Недолік "хорошого" холестерину, який містять горіхи, веде виснаження нервової та м'язової системи.

4. Морепродукти. Риба, креветки, устриці, морська капуста, будь-які морепродукти просто криниця білка, амінокислот, мікроелементів і вітамінів. Завдяки збалансованому складу цих продуктів, булки і жири набагато краще засвоюються організмом, стимулює виведення "шкідливого" холестерину, корисна при атеросклерозі, сприяє поліпшенню роботи щитовидної залози. Особливо корисна донна морська риба - джерело всіх 23 незамінних амінокислот, з усіх сортів риб містить найменше нітратів і нітритів, для чого ми часто купуємо нітратомір експрес, в спеціалізованих магазинах або аптеках, де ми можемо купити і алкотестер, згаданий вище.

5. Червоне м'ясо, яйця. Щоб заново не перераховувати всі корисні властивості продуктів, описаних вище, відзначимо, що яйця також містять всі необхідні організму речовини, а легенда про їх шкідливість завдяки надлишку холестерину давно пішла в минуле, проте зловживати цим корисним і калорійним продуктом теж не варто.

Червоне м'ясо, та й біле м'ясо птиці сьогодні основне джерело споживання білка, амінокислот і а також мікроелементів. Доведено, що захоплення вегетаріанськими дієтами призводить до розладів нервової системи. Однак після 60ти років людині не завадить скоротити споживання м'яса до необхідного мінімуму.

Маючи цей нехитрий набір продуктів у щоденному раціоні, ми забезпечуємо себе всіма речовинами, необхідними для повноцінної роботи організму. І на останок, перефразовуючи відомий вислів, можна зробити висновок: скажи мені, чим ти харчуєшся, і я скажу як ти виглядаєш.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.