Гречка в пароварці.

Ті щасливчики, які вже обзавелися пароваркою, знають, що готувати в ній неймовірно просто, а приготування каш на пару - це ще й спосіб зберегти максимум вітамінів і корисних мікроелементів у страві. А якщо зробити гречку в пароварці - крупу, яку особливо люблять у нас, то вдалий обід або вечерю вам гарантований.

Сама по собі гречка - продукт дієтичний. Тому, вона прекрасно підходить і тим, хто стежить за харчуванням, уникаючи висококалорійних продуктів.

Як готувати гречку в пароварці?

Найпростіший спосіб приготування гречки в пароварці - залити водою з розрахунку 1 до 1, посолити і встановити таймер на 30-40 хвилин. Потім заправити вершковим маслом і смачна, а головне корисна каша готова. Звичайно, крупу необхідно попередньо гарненько промити, сподіваємося, що ви про це пам'ятаєте.

Ті ж, хто любить більш рихлу кашу, може заливати крупу великою кількістю води.

Гречка в пароварці з овочами

Звичайно ж, ви можете додавати до гречки різні овочі і подавати її не як гарнір, а як цілком самостійне блюдо.

Інгредієнти:

  • гречка - 1 склянка;
  • спаржа - 200 г;
  • кольорова капуста - 300 г;
  • цибулина - 1 шт.;
  • перець солодкий - 1 шт.;
  • морква - 1 шт.;
  • коріандр - 1 ч. ложка;
  • сіль - 2 ч. ложки;
  • перець червоний - 1 ч. ложка;
  • масло вершкове - 3 ст. ложки;
  • орегано - 2 ч. ложки;
  • кріп - 1 пучок.

Приготування

Промиваємо гарненько гречку і закладаємо її в піддон для варіння крупи. Перець, цибулю і моркву нарізаємо дрібними кубиками, цвітну капусту обробляв, на суцвіття, а спаржу ржем невеликими шматочками. Потім всі овочі укладаємо на гречану крупу, солимо, додаємо спеції і заливаємо склянкою гарячої води. Приготування гречки в пароварці займе близько 40 хвилин. Готову кашу перемішуємо, додаємо вершкове масло, дрібно порізаний кріп і можемо подавати до столу.


Таким же чином готується гречка з куркою в пароварці, тільки окрім овочів вам треба буде додати шматочки курячого філе (близько 400 грам), нарізані шириною - 6-8 см. А так як курка готується достатньо швидко, то час на приготування збільшувати немає необхідності. Варто відзначити, що гречка з куркою в мультиварки теж готується дуже швидко, а тому ви можете взяти на замітку обидва рецепта.

Гречка з м'ясом у пароварці

Ті, хто любить до каші котлети або биточки - одним словом м'ясні продукти , оцінять наш рецепт гречки з м'ясом в пароварці. Блюдо виходить і корисним, і ситним.

Інгредієнти:

  • гречка - 1 склянка;
  • фарш м'ясний - 300 г;
  • морква - 1 шт.;
  • вода - 400 г;
  • сіль - за смаком.

Приготування

Гарненько промиваємо крупу, а засипаємо її в ємність пароварки. Потім додаємо фарш, морквину, натерту на великій тертці, солимо і перемішуємо всі інгредієнти. Заливаємо окропом і залишаємо готуватися. Скільки варити гречку в пароварці? Встановіть таймер на 40 або 45 хвилин, цього часу цілком достатньо, щоб каша дійшла до готовності.

Гречка з грибами в пароварці

Гречку з грибами можна приготувати різними способами, один з них - варіння на пару.

Інгредієнти:

    Гречка в пароварці.
  • гречка - 200 г;
  • гриби - 400 г;
  • цибуля - 1 шт.;
  • вода - 1,5 склянки;
  • масло вершкове - 1 ст. ложка;
  • сіль - за смаком.

Приготування

У чашу пароварки кладемо вершкове масло і розтоплюємо його близько 4-5 хвилин. Потім додаємо дрібно нарізані цибулю і гриби, перемішуємо, а зверху засипаємо гречану крупу, попередньо добре промиту. Солимо, додаємо приправи за бажанням, вливаємо гарячу воду і залишаємо гречку в пароварці під кришкою на 45 хвилин.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.