Макаронна дієта. Вважається, що будь-які борошняні вироби - головний ворог стрункості. Дівчина, що сидить на дієті, викидає їх зі свого меню в першу чергу. Однак не варто приймати поспішні рішення, якщо справа стосується макаронів. Дієтологи, а також італійці, для яких паста - блюдо національне, стверджують, що макарони - не те, від чого можна поправитися. Це на власному прикладі доводять італійські красуні: Орнелла Муті, Моніка Белуччі, а легендарна Софі Лорен і зовсім написала кулінарну книгу, в якій багато сторінок відведено під рецепти пасти.
Важливо знати, які макарони підуть на користь, а які здатні додати пару кілограм. Корисні макарони готуються з твердих сортів пшениці . Вони містять складні вуглеводи, які довго розпадаються і зберігають почуття ситості, йдуть на "будівництво" клітин нігтів, волосся і шкіри, нормалізують роботу кишечника. Необхідно відзначити вміст вітамінів А і Е у виробах твердих сортів.
Як правильно варити макарони? Від способу приготування залежать і корисні властивості. На кожні 100 грам вироби припадає 1 літр води - це важливе правило знадобиться, якщо ти хочеш отримати блюдо потрібної консистенції.


При такому співвідношенні макарони не розвариться і не перетворяться на клейку масу. Вари макарони у підсоленій воді не більше 5 хвилин. Оптимальна ступінь готовності борошняних виробів - "аль денте", тобто "на зубок" - м'які зовні, трохи тверді всередині.
Рекомендується також включати в раціон фрукти, овочі, крупи, оливкова олія, морепродукти та рибу . Від м'яса, цукру і борошняних виробів, крім макаронів, краще відмовитися. Алкоголь макаронна дієта не забороняє - келих червоного сухого вина стимулює травлення і серцеву діяльність, поліпшить якості крові.

Ось зразкове меню одного дня.

Сніданок: чай, 100 г свіжих фруктів
Другий сніданок: стакан фруктового соку
Обід: 100 грам риби, запеченої в фользі, 100 грам макаронів "метеликів" з томатним соусом, 100 грам салату з огірків, помідорів, приправленого оливковою олією та базиліком
Полудень: стакан фруктового соку або овочевий або фруктовий салат
Вечеря: 150 грам спагетті з пармезаном, 100 грам овочевого салату з оливковою олією, келих червоного сухого вина.
За місяць макаронної дієти ти можеш скинути від 2 до 5 кілограм.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.