Менше солі - здоровіше організм. Американські вчені з'ясували: зниження споживання солі підлітками зменшує ймовірність виникнення проблем з серцево-судинною системою в майбутньому.

Дієтолог Поліна Назарова порекомендувала прості способи знизити кількість солі в раціоні. Надлишок солі викликає затримку рідини в організмі, що призводить до підвищення тиску. А для людей, які страждають на артеріальну гіпертензію, вона - справжня отрута. Але навіть якщо твоє тиск в нормі, захоплюватися солоним не варто. В ідеалі добова потреба в солі становить не більше 1 чайної ложки.
• 3/4 вживаної нами солі міститься в готових продуктах і напоях. Напівфабрикати в цьому плані - справжнє зло.

• обмежити вживання консервів, кетчупу і майонезу, продуктів швидкого приготування, варених і копчених ковбас. Замість них купуй свіжі м'ясо і рибу і запікай їх з приправами в духовці або мікрохвильовій печі, їж побільше фруктів і овочів, вари каші.



• Якщо ти звикла досолювати їжу після приготування, заховай подалі від очей все сільнички .

• Навчися насолоджуватися натуральним смаком продуктів: спочатку буде незвично, але вже через кілька днів яйце або помідор без солі здадуться тобі смачним.
• Не захоплюйся прихованими джерелами солі - газованими напоями , тістечками, домашнім печивом. А про картопляних чіпсах, солоні огірочки і беконі взагалі краще згадувати тільки по святах.
• Коли готуєш салати, замінюй сіль лимонним соком і чорним меленим перцем. Замість солоного майонезу використовуй сметану. У супи додавай побільше приправ і зелені. Не забувай про часник, яким теж корисно заправляти готові страви.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.