Клітковина міститься у всіх продуктах рослинного походження і незамінна для бажаючих завжди залишатися в гарній формі, вона входить до складу безлічі засобів для схуднення. У чому ж секрет її дії і чому здоров'я і зниження ваги залежить від рівня клітковини у вашому щоденному раціоні? Про це сьогодні розповість.

В цілях схуднення дієтологи всього світу практично одноголосно радять вживати в їжу більше рослинної їжі - термічно не оброблені овочів і фруктів.

Більше того, клітковина - це рослинні волокна, трудноусвояемие і непереваріваемие. Проте, саме вона гарантує хороше травлення, захищає від ряду захворювань і допомагає безболісно скинути вагу. У чому ж її секрет?

Забезпечити її можна, з'їдаючи 1 кг вівсянки, 0,5 кг квасолі, 2,5 кг капусти ... Такі обсяги навряд чи здатний подужати сучасна людина.

На допомогу охочим правильно харчуватися прийшли високі технології, які дозволяють зберегти в тонких високоволокністих хлібцях максимальну кількість клітковини.

Так що добову потребу в цьому цінному елементі можуть задовольнити

Додавайте мінімальна кількість сподобалися вам овочів і фруктів щодня протягом декількох тижнів.

Різкий перехід до способу харчування, заснованому на клітковині, неминуче призведе до здуття живота і безлічі інших вельми некомфортних станів.


).

13. Клітковина викликає відчуття насичення навіть від невеликих порцій їжі.

Саме тому до складу багатьох препаратів для схуднення входить велика кількість нерозчинної клітковини у вигляді порошку або капсул.

На жаль, нерідко виробники забувають попередити про те, що інакше волокна розбухнуть і заб'ють кишечник.

Багато препаратів для схуднення могли б уникнути своєї несхвальній слави завдяки адекватному інструктажу.

Їх ефективність не одного разу доведена, їх прихильниками є голлівудські зірки з точеними фігурками і самі лікарі.

А ось дієти, що виключають з раціону овочі та фрукти (антіуглеводние), рідко можуть похвалитися тривалою популярністю.

Рано чи пізно всіх їх осягає доля знаменитої дієти Аткінсона: вона пережила пік популярності в 70-х і була похована під назвою "Прямий шлях до інфаркту" - відсутність клітковини призвело до "холестеринової епідемії".

в її основі - цільнозернові продукти, овочі , фрукти і бобові, які можна тільки варити і тушкувати.

Вже багато років макробиотике залишаються вірні Мадонна, Гвінет Пелтроу, Джулія Робертс і Крістіна Агілера.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.