Їжте м ясо і гриби - будете молодше. Професор еволюційної біології Майкл Роуз поділився в журналі New Scientist своїм секретом омолодження. Кілька років він намагався зрозуміти, чому люди і дрозофіли перестають активно старіти після досягнення досить пристойного віку.

Ще в 40-ті роки минулого століття було помічено, що серед жінок старше 93 років переставала зростати смертність: у 99 років вони вмирали не частіше, ніж у 93. Наприкінці століття вчені з Каліфорнії і Міннесоти поставили досліди на дрозофилах, які дали такі ж вражаючі результати - старіння виходить на якесь плато і там ніби завмирає. Це спростовувало традиційну гіпотезу про старінні організму, яке з кожним роком прискорюється, пише Казах-Зерно.

Майкл Роуз вирішив перевірити ці факти на великих колоніях дрозофіл, по кілька тисяч мушок, за якими спостерігали сотні студентів, а заодно перевірити свою гіпотезу. Він вважає, що важливу роль відіграє репродуктивний вік. Чим раніше закінчується розмноження, тим раніше процес старіння виходить на плато. І навпаки. Спостереження за мушками це підтвердили.


Роуз припускає, що механізм старіння може відключатися у віці, в якому сила природного відбору вже практично не працює. Можливо, від покоління до покоління у спадок передаються гени, корисні у молодому віці, але руйнівні у літа. Зараз вчені проводять експерименти, які можуть прояснити цю гіпотезу.

По ходу досліджень Майкл Роуз припустив, що, раз у зрілому віці сила природного відбору майже не виявляється і ми гірші адаптовані до зовнішнього середовища, можна спробувати вести себе як древні люди, що займалися полюванням і збиранням.

Землеробство розширило нашу дієту і сприяло подовженню репродуктивного віку. В молоді роки молочно-злакова харчування йде на користь, а після 30 років, на його думку, - ні. Тому він радить у зрілу пору переходити на раціон мисливців-збирачів. Сам Роуз перестав їсти злаки, молоко і цукор і дуже задоволений своїм станом, вважаючи, що таким чином гальмує старіння. Це важливо, оскільки на пошуки зупинки функції старіння може знадобитися чимало часу, передає ІА "Казах-Зерно".

Джерело:





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.