Про зниження гемоглобіну і розвивається внаслідок цього чули практично всі, а про негативну дію на організм підвищеного гемоглобіну замислюється мало.

Невже це погано? Адже, здавалося б, якщо гемоглобіну багато, отже, кров може переносити більше кисню. Але це вірно лише частково. Організм - це збалансована система, і вона не терпить недостатності і надлишку чого-небудь, у тому числі і рівня гемоглобіну.

Чому гемоглобін підвищується?

Щоб зрозуміти суть змін, необхідно коротко поговорити про те, де і як утворюються еритроцити. Їх синтезує кістковий мозок у відповідь на сигнали організму про брак кисню (гіпоксії) або у відповідь на виділення особливих речовин - стимуляторів кровотворення.

Тому причинами підвищення гемоглобіну можуть стати хвороби, при яких розвивається гіпоксія - це пневмонії та хронічні бронхіти, пневмосклероз. Сюди ж відносять і куріння, воно теж викликає гіпоксію.

До станів, що викликають збільшення виділення стимуляторів кровотворення, відносять пухлини, хронічні і судин, токсикози, отруєння та багато іншого. Крім того, причиною підвищення гемоглобіну може стати згущення крові через зневоднення або спеки,.

У кожному разі, при рівні гемоглобіну вище 130-140 г на літр крові у жінок і вище 150 г на літр крові у чоловіків необхідна консультація лікаря.

Методи лікування

Звичайно, лікування буде виходити з причини хвороби, однак одним з важливих етапів у будь-якому лікуванні є. Дотримання дієти дає в більшості випадків достатньо виражені результати, паралельно з медикаментозними засобами терапії. Конкретну дієту вам запропонує лікар, ми ж наведемо тільки основні принципи харчування.

Перше, що спадає на думку в ситуації з підвищеним гемоглобіном, це є менше продуктів з вмістом заліза, але це невірна тактика. Дана практика можлива тільки гемохроматозе - особливому спадковому захворюванні з надмірною всмоктуванням і відкладенням заліза в тканинах тіла. Тільки при ньому буде показана особлива обмежувальна дієта. У всіх інших випадках вона невиправдана. Тому дієту необхідно буде будувати, виходячи з того, що викликає підвищення гемоглобіну.

При згущенні крові

Влітку підвищення гемоглобіну виникає при надмірному потовиділенні і втратах рідини без адекватного їх заповнення. Організм, в тому числі і кров, страждають від обезводнення, і дієта повинна бути спрямована на адекватне заповнення втрат рідини.

Дієта при високому гемоглобіні. Влітку багато відмовляються від супів на користь більш щільної їжі, і це не дуже добре. Супи і перші блюда необхідні щодня - просто перейдіть на холодні супи: гаспаччо, борщ, окрошку і легкі овочеві супчики.

Влітку корисно знизити споживання червоної риби і м'яса, перейшовши на овочеві та молочні страви. Овочі - це джерело додаткової рідини і вітамінів, а заліза в них небагато.


Молочні страви - конкуренти заліза у харчуванні, кальцій з них ускладнює всмоктування заліза з кишечника.

Зробіть собі влітку один м'ясної і один рибний день, все інше в харчуванні у спеку - супи, салати та молочні страви.

Пийте більше рідини

Багато людей свідомо обмежують себе в рідині влітку, щоб менше потіти. Однак потовиділення - це механізм охолодження організму, воно допомагає тілу не перегріта. А обезводнений тіло перегрівається швидше - звідси сонливість, млявість і головні болі, погане самопочуття. Необхідно пити достатньо рідини, в середньому, не менше 50 мл води на кілограм тіла на добу, а влітку - і більше. Вважається вся рідина з їжі і пиття.

Пийте чай - чорний і зелений, трав'яні настої, компоти. Також корисно пити питну або слабо-мінеральну воду. Пам'ятайте, що і газованої води, навіть несолодкі, погано втамовують спрагу, вуглекислота і цукор підсилюють спрагу і потовиділення.

Пити потрібно дрібними ковтками, кожні півгодини по 50-100 мл рідини. І ще - рідина повинна бути не холодною, а кімнатної температури, тобто приблизно 20-25 градусів.

Є категорія продуктів, які при високому гемоглобіні можуть істотно нашкодити - це алкоголь, навіть у мінімальних його кількостях. Етиловий спирт і продукти його розпаду надають стимулюючу дію на кровотворення. Тому у вживають алкоголь людей гемоглобін нормальний або високий.

При високому гемоглобіні не слід і харчові добавки, що містять залізо та його активатори. Таким є вітамін С, що міститься в багатьох продуктах. Для життєдіяльності організм його отримає з їжі, додатково збагачувати раціон їм не слід.

Багато заліза в морепродуктах, особливо в сирій рибі і морських мешканців. Тому відмовтеся від цих страв або сильно обмежте їх споживання. Варто також скоротити споживання червоної рибу і сушених видів риби (особливо з пивом).

Обмежте вживання цукру та продуктів, що його містять - торти, випічку, шоколад і цукерки. Хоча в солодощах і мало заліза, але в кишечнику вони створюють сприятливе середовище для всмоктування його з їжі.

Корисні продукти

Дієта при високому гемоглобіні. Є продукти, які допомагають у боротьбі з високим гемоглобіном - це горіхи і цільнозернові страви: рис, цільнозернові хлібці, корисний сир тофу. Також корисні квасоля і шпинат, і абрикоси. Але, в будь-якому випадку, складання раціону залежатиме від хвороби, що викликала підвищення гемоглобіну.

***

Звичайно, підвищення гемоглобіну - серйозний симптом, і ігнорувати його не варто. Але і впадати в паніку, підозрюючи у себе важку хворобу, теж неправильно. Змініть харчової та питної режим і зробіть аналіз крові - швидше за все, результат виявиться цілком нормальним.

Ви знаєте свій рівень гемоглобіну?





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.