Їмо за всіма правилами. Надмірне харчування, що приводить в кінцевому рахунку до ожиріння, сприяє підвищенню рівня холестерину в крові, засмічення судин, безлічі хронічних захворювань. Але справа не тільки в надмірному харчуванні.
За статистикою у двох третин страждають ожирінням калорійність харчового раціону на перевірку не перевищує норми. У чому ж справа? Припустимо, що при щоденній потреби в 2500 калорій людина протягом тривалого часу споживає саме таке добову кількість калорій. Якщо раптово це число зменшується до 2000, то організм починає компенсувати кількість за рахунок резервів жиру і, відповідно, відбувається втрата ваги. З іншого боку, якщо надходження калорій встановилося на рівні 2000 після раніше надходили 2500, то організм під дією інстинкту виживання швидко пристосовується саме до такої кількості калорій. І тоді втрата ваги припиниться. Інстинкт самозбереження знову направить організм на створення резервів. Цю теорію калорій розробив француз Мішель Монтіньяк, пояснюючи своїм пацієнткам механізм схуднення. Отже, мало обмежувати себе в їжі, слід дотримуватися безліч правил, які ми тут наводимо.



Дуже часто порушується обмін речовин у дітей, якщо їх годують жирної і надмірно ситної їжею з самого раннього дитинства або якщо їм просто дають занадто багато їжі для їхнього віку.
Годує мати повинна дуже добре уявляти, якими продуктами їй слід харчуватися, щоб не нашкодити крихітному суті, а дати йому сили для життя.
Організм малюка при неправильному харчуванні матері або при годуванні його самого не тими продуктами, які йому необхідні, або не тим їх кількістю знову-таки не справляється з надлишком їжі і просто не в змозі всю її переробити. Порушуються обмінні функції, і дитина практично назавжди заробляє ожиріння в тій чи іншій мірі. Зайва вага набагато простіше придбати, ніж від нього позбавитися, - це Ви повинні добре запам'ятати.
І філософи Стародавньої Греції, і східні мудреці відводили перше місце правильному харчуванню своїх учнів; вони становили їм досить жорсткий харчовий раціон (згадайте, наприклад, харчування буддійських ченців).





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.