Молоко і чай - не сумісні! Дієтологи вважають, що молоко і чай краще не змішувати, бо тоді обидва продукти втрачають свої корисні властивості.

Як з'ясували вчені, чай містить речовини, що допомагають знизити всмоктування жиру кишечником і зменшити рівень холестерину в крові. Однак молоко, багате білком, нейтралізують ці речовини в чаї.

містяться у чаї речовини, звані теарубігіни і теафлавінів, запобігають ожирінню у тих, хто харчується їжею з високим вмістом жиру.


Як тільки в чай потрапляє молоко, теарубігіни і теафлавіни вступають в реакцію з білками молока, і чай втрачає свої корисні властивості.

Виходить, ні чай і молоко не насичують організм корисними речовинами, немов ви випили склянку звичайної води. Тому вчені рекомендують, вживати цих два корисних напою окремо.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.