Багато харчові добавки містять токсини. За повідомленнями New York Times, американський дослідницький центр по дієтичним трав'яним добавкам виявив крім слідів ртуті, свинцю і деяких інших важких металів, шкідливі для здоров'я компоненти практично у всіх протестованих продуктах.
Газета також зазначає, що, по суті, вміст важких металів та забруднюючих речовин відповідають нормі і не перевищують встановлених меж, але, що саме тривожне, дослідники виявили неприпустимі рівні залишкових пестицидів у 16 видах з 40 представлених на експертизу харчових добавках.
На упаковці однією з добавок стверджується, що вона може лікувати хворобу Альцгеймера (хоча в даний час ще не знайдено ефективне лікування), а інший продукт , на основі женьшеню, заявляє про те, що він бореться з раком і діабетом.
Стів Містер, глава ради з харчування (торгова організація, яка представляє індустрія харчових добавок) відзначив , що нічого дивного в тому, що залишкові сліди важких металів містяться в травних добавках, немає, так як вони дуже часто зустрічаються в грунті і рослинах. "Я не думаю, що ця інформація може бути корисна споживачеві", - зазначив він.
Незабаром доповідь буде представлена на засіданні сенату для створення нового законопроекту в галузі безпеки харчових продуктів, який, швидше за все, більше приділить увагу контролю над виробниками продуктів харчування. Яким саме чином законопроект стосуватиметься виробників харчових добавок ще належить дізнатися, але деякі співробітники Конгресу вже зараз говорять, що багато хто з виробників харчових добавок порахують нові умови занадто обтяжливими.



Щонайменше, дев'ять зауважень щодо шкідливого впливу на здоров'я було зроблено фахівцями в доповіді, підготовленій управлінням загальної бухгалтерської звітності. Ці зауваження, за твердженням дослідників, в першу чергу стосувалися того, наскільки категорично стверджують виробники, що їх добавки здатні впоратися з такими захворюваннями, як рак, діабет і хвороба Альцгеймера. Також Times повідомляє, що в одному з випадків, продавець харчової добавки з екстрактом часнику цілком може замінити терапію по нормалізації кров'яного тиску.
Препарати, призначені для лікування того чи іншого захворювання повинні пройти сувору перевірку і отримати відгуки від провідних фахівців, оскільки вони розглядаються як лікарські препарати американським департаментом по продуктах харчування і медикаментів (US Food and Drug Administration).
Проте, нагляд над виготовленням харчових добавок в останні роки значно посилився. Але, все ж влада і відповідні інстанції говорять про те, що забруднення БАДів різними важкими металами - це як і раніше головна їх проблема. При тестуванні більш, ніж 2000 видів біологічно активних добавок, було виявлено, що кожна четверта з них не відповідає загальноприйнятим нормам і має проблеми з якістю.
Згідно з оцінками, половина дорослих американців регулярно приймають вітамінні добавки, приблизно чверть приймає трав'яні добавки час від часу. Щорічний обсяг продажів біологічно активних добавок становить 25 мільярдів доларів на рік.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.