Дослідження, проведене канадськими ученими з Макмастерского університету, підтверджує, що дієта з високим вмістом білків, малою кількістю вуглеводів і жиру робить позитивний вплив на статуру, зменшує жирові відкладення на животі і збільшує суху м'язову масу. Особливо в тому випадку, якщо білки надходять в організм з молочної продукції, пишуть зарубіжні ЗМІ.

Молоко спалює жир. Порівнювалися три групи здорових жінок передклімактеричного віку , що мають зайву вагу або страждають ожирінням. Кожна група споживала мале, середнє або велику кількість молочних продуктів разом з великим чи малим об'ємом білків і вуглеводів. Протягом чотирьох місяців дами виконували фізичні вправи сім днів на тиждень: по п'ять днів вони займалися аеробікою, а два віддавали важкої атлетики.

У підсумку, у всіх групах зафіксована однакова втрата ваги, але ті, що отримали більше білка і молочних продуктів, позбулися більшої кількості жиру в цілому і жирових відкладень на животі, набрали більше сухої м'язової маси (до 700 грамів) і стали сильнішими.


Ті, у чиїй дієті було мінімум білків і молочних продуктів, втратили 700 грамів м'язової маси. А у жінок, що споживали мінімум білків і середня кількість молочних продуктів, вага м'язів майже не змінився.

Примітно, що при великій кількості в харчуванні білка і молока жирові відкладення на животі зменшувалися більш ніж удвічі в порівнянні з низкобелковой дієтою з мінімумом молочних продуктів.

Черевний жир негативно впливає на серцево-судинне і метаболічну здоров'я, підкреслюють вчені. Нинішня робота свідчить, що збільшення споживання кальцію і білка допомагає позбутися цього різновиду жирових відкладень, повідомляє.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.