Поговоримо про те, які продукти радять вживати на вечерю дієтологи. Що потрібно їсти на вечерю. Овочі корисні і добре поєднуються з багатьма продуктами/shutterstock

Експерти дієтології назвали ряд продуктів, які найкраще вживати під час вечірньої трапези. Вчені підкреслили, що для приготування страв слід вибирати білкові кисломолочні продукти. Вони багаті вітамінами D, В9 і А, фосфором і кальцієм. Також багато користі організму принесуть тушковані або варені овочі, які прекрасно поєднуються з багатьма іншими продуктами, сприяють швидкому засвоєнню тваринних білків, багаті вітамінами, калієм, фолієвою кислотою і бета-каротином. Все це можна поєднувати з невеликими порціями нежирного білого м'яса і риби, бажано у вареному або тушкованому вигляді.


Як відомо, м'ясо містить білок, калій, фосфор, залізо і багато корисні вітаміни, а риба - амінокислоти і Нуклеопротеїни.

Вечеря повинна містити мінімальну кількість калорій, так як інтенсивність метаболізму ввечері знижується, процесcа розщеплення жирів сповільнюються, а процеси накопичення прискорюються. Все це відбувається навіть у тому випадку, якщо ти як і раніше активна, як і вдень. Вечірня їжа повинна бути багата волокнами і клітковиною. На вечерю слід їсти ті продукти, процес перетравлення яких займає у організму 1-2 години (яблука, апельсини, молочні продукти, омлети і т.д.).

Нагадаємо, що думку фахівців, оптимальний час для вечері - 17-19 годин.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.