"Я не їм після шести", - заявляють, що знають толк в дієтах, подруги. І вони підтверджують особистим прикладом мудрість, перевірену століттями: "Сніданок з'їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові". Дійсно, які відмовилися від вечері після 18.00 досягають приголомшливих результатів! Вага знижується, а кілограми тануть на очах.
Однак, приповз додому після важкого робочого дня, злі і голодні (або навпаки: голодні і тому злі?), Ми мчимо до холодильника, відводимо душу за тарілкою ситної і смачної їжі. І отримуємо від процесу задоволення на чверть години, а потім страждаємо від того, що джинси рік від року стають все вже й тісніше ...
А в усьому цьому винні гормони!

Витівки гормонів

Саме ці каверзні речовини роблять так, що вдень є зовсім не хочеться - в цей час доби ми більше нервуємо, і гормон стресу кортизол заглушає апетит. А от увечері, коли кортизол перестає надходити в кров і шлунок починає нагадувати про свої права, ми мчимо заспокоювати себе чимось смачненьким. Так, ввечері завжди тягне на жирне і солодке, тому що наш організм знає: після тарілки смаженої картоплі і тістечка настане к-а-а-айф (після трапези виділиться інсулін, а за ним - гормон радості - серотин). Хвилин на 15-20 ... Ох, як складно встояти під "серотин" ламкою. Але ж можна! Особливо, якщо вчасно і грунтовно пообідати, гарненько розслабитися з настанням вечора.

# PHOTO #

Гормони влаштовують нам і інші неприємності. Ось, скажімо, чому не можна відмовитися від обіду, але нормально поїсти ввечері? Звучить переконливо, адже калорій-то виходить рівну кількість. Але не все так просто: обід, рівний вечері за обсягом і ситності, на відміну від останнього не відкладеться. Чому? Вся справа в роботі залоз - вони ж трудяться теж по годинах, тому й гормони, диригує нашим настроєм і апетитом, діють в різні години по-різному.

У світлий час доби переварюванням їжі займається підшлункова залоза. Вона викидає в кров інсулін, який робить з вуглеводів глюкозу, яку надсилає до м'яза - там вона згорає без остатка.Все змінюється з настанням вечора. Спочатку підшлункова залоза знижує свою активність, як наслідок, інсулін починає «халтурити»: йому важко загнати глюкозу м'язи, і вона спокійно відправляється в печінку, де перетворюється в жир. Ще одну причину знайшли ендокринологи - гіпофіз. Ця залоза виділяє дуже важливий гормон - гормон росту, який особливо активно виробляється вечорами. Але коли ми наїдаємося, гіпофізу починає "здаватися", що важливіше зайві калорії запасти на майбутнє. Гормон росту не виробляється, а без нього ми ...


старіємо.

Віддай вечерю ворогові ... і помолодівши! # PHOTO #

меріканскіе вчені, навчившись синтезувати штучний гормон росту, провели експеримент: чоловіки віком 60-80 років пройшли 6-місячний курс "чарівних" ін'єкцій - і помолодшали на 20 (!) Років. Без будь-якої дієти і фізичного навантаження вони позбавлялися від зайвої ваги, нарощували скелетні м'язи. При цьому поліпшувалася робота підшлункової залози, серця, печінки, мозку, з крові "випаровувалися" цукор та інсулін. Масових ін'єкцій ще не ввели - і це не біда. Ендокринологи стверджують: подібних результатів можна домогтися й іншим шляхом. Досить відмовитися від вечері перед сном (хіба що перед тим, як йти до сну, можна з'їсти 30 г відвареного м'яса, птиці або риби), щоб гормон росту вироблявся сам по собі.

Якщо ж тобі молодіти (особливо на 20 років!) ще не потрібно, та й відмовляти собі в заслуженому вечері немає бажання, і при цьому ти бережеш свою фігуру, дотримуйся п'ять нескладних правил.

5 правил для худеющей: # PHOTO #

1. Злегка перекуси перед виходом з роботи.
2. Частина шляху до будинку виконай пішки. Це не тільки прискорить обмін речовин і змусить організм спалювати з'їдене, але і допоможе розслабитися, позбутися негативних емоцій, що скупчилися в протягом дня.
3. Перед вечерею прийми ванну або душ - не важливо, холодний, гарячий або контрастний ... Головне не температура, а завдання - зняти стрес.
4. Почни вечеря з основного блюда, солодкий десерт і жирні страви залиш лише в мінімальній кількості і на потім.
5. Іноді замінюй вечірню трапезу легким "перекусом": овочами, фруктами або жменькою сухофруктів. Чи не калорійно і ситно!
6. Не читай під час і до їжі, не дивися телевізор - інакше вечерю затягнеться, а під час їжі ти можеш з'їсти більше, ніж збиралася.
7. А краще, звичайно, замінити вечерю на яке-небудь приємне проведення часу і ... здоровий сон. Виявляється, ми витрачаємо енергію навіть у сні. Чоловіки витрачають 1 ккал, а жінки - 0,5 ккал на кілограм маси тіла за одну годину міцного сну. Виходить, що жінка вагою 60 кг за 8 годин сну втратить 84 г жиру, що дорівнює зниклим 2,5 кілограмам за місяць!

Звичайно, лікарі завжди "хворіли" за повноцінне триразове (!) Харчування: щоб і хороший щільний сніданок, і обід з трьох страв, і вечерю. Тільки нам, вічно худнуть дівчатам часом доводиться ігнорувати лікарські постулати (все-таки вони суперечать самій ідеї дієт для схуднення) на догоду фігурці світового стандарту. Що вдієш - краса вимагає жертв! З вечерею і без.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.