5 правил харчування в спекотну погоду. Ось і настало довгоочікуване літо. Але як його пережити? "S Magazine розповість чим харчуватися в жарку пору року, мінімізуючи навантаження організму. Всі наші поради ми об'єднали в п'ять правил, які допоможуть вам впоратися зі спекою, при цьому зберігаючи гарний настрій і відчуваючи себе на всі 100.

Правило № 1. Вода, вода і ще раз вода
У спеку ми потіємо, а організм у свою чергу втрачає рідину. Тому не варто влітку забувати про необхідні двох літрах рідини . Втамовує спрагу водою або несолодким зеленим чаєм.
Крім цього, дієтологи рекомендують не забувати про рідкі страви, а саме про перший - холодні супи не тільки освіжать вас, а й забезпечать організм необхідною вологою.
Протипоказання: багато рідини не варто вживати людям з серцево-судинними захворюваннями, гіпертонією, ожирінням і тим, хто має проблеми з нирками.

Правило № 2. Мінімум калорій

Багато з тих, хто прислухається до свого організму, змогли помітити, що в жаркий час ми віддаємо перевагу менш калорійною їжі. Тому жирне м'ясо, торти, млинці і олів'є ми замінюємо на овочі, фрукти та молочні продукти. Однак не варто повністю відмовлятися від жирів. Ваш раціон повинен виглядати таким чином:
- 28% жирів (з них 2/3 припадає на рослинні жири);
- 55% білків (рослинні і тваринні білки у співвідношенні 50 х 50) ;
- 17% вуглеводів.




Правило № 3. Міняємо режим харчування

Для того, щоб допомогти організму легше переносити спеку, змініть свій звичний режим харчування. Снідайте якомога раніше: 7 ранку, снідайте в 11-12 годин дня, а вечеряйте в 18:00.
При цьому не забувайте стежити за калорійністю добового раціону, яка повинна розподілятися наступним чином:
сніданок - 35%;
обід - 25%;
вечеря - 25%;
пізній перекус - 15%.
Правило № 4. Меню на день
Оскільки в спеку вуглеводи краще вживати в обід, ми пропонуємо вам наступне меню:
Легкозасвоювані вуглеводи, такі як овочеві та фруктові салати , гречка і рис, картопля і пісні супи ідеально підійдуть для обідньої трапези. М'ясні і рибні страви краще вживати на вечерю і/або сніданок.
Вгамувати голод перед сном допоможуть кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру.
Правило № 5. Вітамінізіруемся
Разом з потом наш організм втрачає не тільки рідину, але і вітаміни С, B1, В2, B6 і РР, а також корисні мікроелементи. Тому, щоб запобігти млявість і слабкість, рекомендуємо їсти в необмежених кількостях свіжі сезонні фрукти, овочі і ягоди вітчизняного виробництва, а також пити фреші, морси, компоти і узвари.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.