Продукти, здатні знизити і підвищити апетит. Тетяна Селіхова

Не обов'язково бути професійним дієтологом, щоб обчислити продукти, які стимулюють і, навпаки, пригнічують апетит.

До числа перших належать такі:

1. Природні прянощі і приправи, а також штучні речовини, наприклад, підсилювач смаку та аромату глютамат натрію.

2. Мариновані овочі і всенародно улюблені спеції типу солі, гірчиці і хрону.

3. Кислі фрукти і овочі (квашена капуста, кислі яблука, розведений з водою лимонний сік).

4. Солодкі ласощі.

5. Алкогольні напої та кава.

А ось знизити бажання наїстися допоможуть такі продукти:

1. Птиця та риба.

2. Крупи грубого помелу, несолодкі мюслі, горіхи і насіннячка.


3. Щодо повільно перетравлюються овочі, особливо коренеплоди (морква, буряк, селера тощо).

А також незамінне джерело білків для тих, хто дотримується вегетаріанського харчування, - бобові (квасоля, горох, сочевиця, маш , нут і т.д.).

4. Банани.

Цей тропічний плід містить не тільки пектин, клітковину і крохмаль, але також прості і складні вуглеводи, які не дозволяють миттєво зголодніти після чергової трапези.

5. Вода, йогурти і не дуже жирне молоко.

Не забудьте, що для користі справи необхідно пити не під час і не після їжі, а за півгодини до.

Якщо ж ви забули заздалегідь втамувати спрагу, то краще почекайте півтори-дві години після прийому їжі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.