Худнемо без вуглеводів: дієта Протасова. Що найскладніше в будь-якій дієті? Правильно - обмежене споживання звичних продуктів харчування. Ця умова багатьом дається насилу, особливо у вечірній час, коли так і хочеться черговий раз відкрити холодильник у пошуках чогось смачненького.
Що ж робити у випадку, коли і дієту дотримати хочеться, і зайва вага втратити, але зовсім відмовитися від улюбленої їжі складно? Якраз для таких людей виходом зі сформованої ситуації стане дієта Кіма Протасова. У чому ж її особливості, плюси і мінуси?

Основні принципи дієти Протасова : при її дотриманні можна їсти в необмеженій кількості продукти, що містять білок і різноманітні овочі на протягом п'яти тижнів. Саме за такий час, за твердженням Кіма Протасова, людина не тільки позбудеться непотрібних жирових відкладень і налагодить обмін речовин, але ще й значно знизить тягу до солодкого.
У дієті виділяється два основні періоди. Перший період становить два тижні. У цей час можна вживати в їжу будь-які молочні та кисломолочні продукти (не вище 5% жирності) без різних смакових добавок, солі, цукрів і крохмалю: йогурт, сир, молоко, кефір, сир. Крім цього, не можна забувати про бескрахмальних овочах: капуста, морква, редис, огірок та інші. Обмежень по овочах в дієті немає. Можна пити мінеральну воду, вітається зелений чай. Всього рекомендується випивати до 2 літрів рідини на день.
Дієта дозволяє вживати також по одному вареному яйцю в день, і щоб було не так прісно - три зелені яблука. Вважається, що саме зелені яблука містять менше вуглеводів і фарбувальних речовин, що більш корисно для організму, особливо під час дієти.
Найбільш поширена помилка, яку здійснюють в перші два тижні - посилене споживання молочних продуктів та ігнорування овочів. При такому підході часто можуть виникати зриви і порушення дієти. Овочів має бути приблизно стільки ж, скільки і продуктів білкового походження.
Худнемо без вуглеводів: дієта Протасова.
З третього тижня і до кінця, кількість молочних продуктів скорочується, до них додається тваринний білок: нежирне м'ясо курки, яловичина, риба і т.д. Невелика кількість жиру не забороняється, навпаки, рекомендується вживати приблизно 0.8 - 1 грам жиру на 1 кілограм власної ваги, але не більше 40 г на добу.
Таким чином, дієта Протасова заснована на достатньому споживанні білків і рослинної клітковини. Білки - необхідний будівельний матеріал для організму, до того ж вони досить довго перетравлюються в травній системі, залишаючи довгий почуття насичення.


Це ж відноситься і до овочів. Вони багаті рослинною клітковиною, порція яка займає досить багато місця в шлунково-кишковому тракті, створюючи відчуття наповненості шлунку. Крім того, в овочах містяться незамінні вітаміни і мінеральні речовини.
Присутність в раціоні незначної кількості жиру дозволяє організму нормально працювати протягом усього періоду дієти. Без жирів починає страждати ендокринна, серцево-судинна, статева система, погіршується стан шкіри, волосся і нігтів.
У теж час дієта повністю виключає "швидкі вуглеводи", які якраз і відкладаються у вигляді жирових відкладень і викликають підвищений апетит. Незначна кількість вуглеводів може бути присутнім в овочах і яблуках.
Безперечні плюси дієти :
• Ця дієта не обмежує худне людини в кількості і обсягах спожитої їжі. Дозволяється їсти по кілька разів на день, маючи повноцінний і ситний сніданок, обід або вечерю. Можна харчуватися частіше, можна рідше, на це обмежень не робиться. Це величезний плюс для тих, кому важко дається думка мізерному рослинному раціоні на найближчі кілька тижнів.
• Під час самої дієти не виникає постійного відчуття голоду завдяки продуктам, які дозволені до прийому, переїсти ними дуже складно.
• Дієта готує організм до поступового контролю над з'їденої їжею, що допомагає дотримуватися основних принципів здорового харчування після дієти.
Мінуси дієти:
• Практично повна відсутність вуглеводів робить дієту Протасова незбалансованої, так як складні цукру необхідні організму.
• Ця дієта не підійде людям, що погано переносять молочні продукти, що мають підвищений тиск і проблеми з шлунково- кишковим трактом.
• 5 тижнів - досить тривалий термін, тому людина, яка сідає на таку дієту повинен зважити всі за і проти.
При дотриманні дієти необхідна фізична активність . Тільки з нею результат буде більш вираженим, так вважає і сам засновник знаменитої дієти. Причому не потрібно відразу різко навантажувати свій організм інтенсивними тренуваннями, досить помірного заняття спортом по 30-40 хвилин в день 2-3 рази на тиждень. Тільки активний спосіб життя і раціональне харчування допомагають постійно підтримувати організм у формі, адже не можна ж все життя просидіти на дієті ...
(Ілюстрації: Zoom Team, Ajmone Tristano , shutterstock.com)





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.