Мабуть, на світі знайдеться небагато таких людей, які не любили б апельсиновий сік. Навіть магазинний напій з картонної коробочки користується у покупців величезною популярністю, ну а вже свіжовичавлений апельсиновий сік - і поготів!

Склад апельсинового соку: мікроелементи і вітаміни

Чому саме свіжовичавлений? Все просто: в такому напої всі властивості апельсина зберігаються в легкозасвоюваному вигляді. Вчені говорять, що цей продукт не простий. Обговорюючи енергетику їжі, саме апельсину приписується вплив на людський організм, що додає йому сили, бадьорості і значно поліпшує мозкову діяльність.

Напевно, відбувається це через багатющого мінерального і вітамінного складу напою. Адже апельсиновий сік містить вітаміни С, А, В, досить рідкісний вітамін К, присутній в ньому і вітамін Е, пектини, а також багато незамінні амінокислоти. Незамінними їх називають через те, що організм людини не здатний самостійно їх синтезувати, надходити до нас вони повинні з їжею. Тому й виходить, що апельсин - важливий продукт у раціоні людини. Але щоб отримувати необхідну кількість мікроелементів і вітамінів, потрібно з'їдати, наприклад, півкілограма цих фруктів. Однак це під силу не кожному. Тут-то і приходить на допомогу апельсиновий сік - поживний і смачний, до того ж, без консервантів.

З мікроелементів в соку містяться: кальцій, калій, фосфор, цинк, мідь, магній, залізо. Такий багатющий складу фрукта робить його дуже цінним продуктом, використовуваним навіть у соколікування. Але потрібно пам'ятати, що через дуже виражених властивостей застосовувати його потрібно з великою обережністю, щоб не викликати алергічних або інших небажаних для організму реакцій.

Апельсиновий сік: правильне використання

Бажаючи спробувати пролікуватися апельсиновим соком, для початку потрібно дізнатися подробиці про його властивості. Також потрібно мати на увазі загальні поради-рекомендації щодо застосування соків з метою лікування:

1. Свіжовичавленим вважається сік протягом 2-4 год з часу приготування (це залежить від температурного режиму, при якому він зберігається);

2. Обсяг уживаного напою не повинен бути занадто великим: бажано не більше 50-100 гр;

3. Будь сік потрібно перевіряти на алергічні реакції з боку організму: прийняти столову ложку і подивитися на наслідки, після чого можна збільшувати об'єм;

4. Не можна зберігати сік апельсина в окислюється посуді - тільки скло або кераміка;

5. Для приготування соку потрібно брати стиглий, але не зіпсований продукт.

Тепер про те, кому може стати в нагоді в лікуванні апельсиновий сік.

Користь соку апельсина і показання до його застосування

Оскільки апельсиновий сік містить багато пектинових речовин, він сприяє поліпшенню функціонування нашого кишечника, допомагає швидкому виведенню шлаків, покращує травлення і апетит, зменшує процеси гниття.


Напій треба вживати людям , які мають слабкі судини (зміцненню сприяють наявні в соку кальцій, калій, а також вітамін С).

Потрібен він і курцям, оскільки вітамін С активно виводить нікотин з організму. І якщо не заповнити його, тоді судини курця людини стануть дуже крихкими, це призведе до розвитку атеросклерозу, що приводить до підвищеного тиску і всім виходять наслідків.

Відомо, апельсиновий сік - джерело вітаміну С, а значить, його потрібно пити в холодну пору для профілактики або лікування застуд і авітамінозу.

Сік апельсина добре втамовує спрагу, маючи при цьому низьку калорійність.

Вчені також помітили, що цей напій хороший при будь-якому вигляді втоми , неврозі, стресі. А ще він допомагає підвищувати тонус, зміцнювати кровоносні судини і добре лікує кров - його можна вживати і як доповнення в лікуванні анемії. Рекомендований він також при хворобах суглобів, печінки, легеневих і шкірних захворюваннях.

В останні роки вчені проводять дослідження про вплив соку апельсина на кісткову тканину, є вже і перші обнадійливі підсумки. Так, у багатьох пацієнтів відзначалися позитивні результати в процесі лікування остеопорозу при включенні в їх дієту як доповнення апельсинового соку. Можливо, незабаром ми дізнаємося про нову області застосування чудового напою.

Апельсиновий сік призначати можуть і для загального зміцнення людського імунітету, оскільки напій сприяє підвищенню активності антиоксидантів. А ці речовини мають здатність активно перешкоджати розвитку багатьох серйозних захворювань, таких як інсульт, рак та інші недуги судин і серця.

Які є протипоказання до вживання соку?

Звичайно, корисні властивості соку апельсина безперечні, але ми знаємо також і те, що все добре, якщо вживається в міру. Адже якщо цей продукт має настільки сильну дію, значить, приймати його слід в невеликих дозах і не всім? Давайте розберемося з цим.

Унаслідок високого вмісту в напої вітаміну С не рекомендують зловживати ним людям з виразками шлунка, гастритами, підвищеною кислотністю шлунка, а також з недугами кишечника і дванадцятипалої кишки. Людям з перерахованими патологіями потрібно сік наполовину розбавляти водою.

А високий вміст цукру в цьому фрукті і напої може призвести до діабету і до зайвої повноті. У соку мало клітковини, нейтралізуючою вплив цукру, через це тим людям, які схильні до даних хвороб, бажано скоротити дози випитого апельсинового напою або вибрати інший сік.

Ще один важливий нюанс: будь-які соки пити краще за 20-30 хв. до їди, а не після прийняття їжі, щоб не викликати в кишечнику реакцію бродіння. Але натщесерце сік з апельсинів пити не рекомендується.

Тепер, знаючи про властивості соку, пийте його, лікуєтеся і будьте здорові!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.