Продукти, які повнять: міфи і правда. Уникнути набору ваги цілком можливо. Якщо ви дуже хочете бути серед тих, кому не доводиться щороку купувати одяг на один або декілька розмірів більше, провідні дієтологи придумали дещо спеціально для вас. І це не давно всім відома мантра "менше їжі і більше спорту".

Щоб зберігати стабільну вагу, потрібно зменшити вживання певних продуктів, спати по 6-8 годин щоночі, отримувати фізичне навантаження і поменше дивитися телевізор. Все це, на думку дієтологів, робить сильний вплив на те, яким буде ваш вагу.

Крім того, вони виявили п'ять продуктів, які тісно пов'язані з набором ваги і п'ять інших, через які, на їх думку, вага практично не збільшується.

Продукти, які повнять: міфи і правда. Дослідження

Фахівці з питань здорового харчування провели дослідження, щоб з'ясувати, що викликає поступовий набір ваги і чому доросла людина, в середньому, гладшає на 0.5 кг на рік.

У загальній складності в дослідженні брало участь 120.000 чоловік. Раз на 4 роки лікарі оцінювали зв'язок між змінами ваги і способу життя. Учасники в середньому набирали 1.5 кг за кожні 4 роки. За 20 років - 7.7 кг. Велика частина учасників дослідження були віком від 35 до 52 років.

З'ясувалося, що найбільше сприяли збільшенню ваги такі продукти харчування:

  • Картопляні чіпси
  • Інші страви з картоплі
  • Солодкі прохолодні напої
  • Необроблене червоне м'ясо
  • Оброблене м'ясо

Продукти, завдяки яким вага не збільшувався або навіть знижувався:

  • Овочі
  • Цільнозернові продукты
  • Фрукты
  • Орехи
  • Йогурт

Расшифровка результатів

Зміни у вазі, які відбулися за 4 роки, дуже сильно залежали від того, яких звичок дотримувалися люди протягом цього часу, причому кількість жиру в їжі не робило дуже великого впливу на вагу. Наприклад, не було ніякої різниці, пив людина жирне або знежирене молоко.

Дійсно мало значення якість їжі та різниця між кількістю вживаних і витрачених калорій. Для поступового, але постійного збільшення ваги більшості людей достатньо щодня вживати 50-100 зайвих кілокалорій.


Найбільше дослідників здивувало, що в число продуктів, що сприяють зниженню ваги, потрапив йогурт. У них немає певної думки про те, чому це так, але вони припускають, що вся справа в кишкових бактеріях, які після вживання йогурту починають функціонувати по-іншому, через що, можливо, і знижується вага.

Іншим поясненням може бути те, що у людей, які регулярно їдять йогурт, є й інші здорові звички.

Зміни в дієті, безсумнівно, впливають на вагу, але крім цього вчені з'ясували, що ті, хто спав від 6 до 8 годин щоночі, набирали вагу менше, ніж ті, хто спав менше 6 або більше 8 годин. На вагу також впливає те, як багато людей дивиться телевізор і які отримує фізичні навантаження.

Маленька різниця стає помітною через деякий час. Якщо ви не звертаєте уваги на те, що додаєте по 0.5 кг на рік, через кілька років ви не зможете не помітити, що талія стала набагато ширше і ходити стає все важче. Якщо ви під час помітите зміни, всього кілька змін у способі життя допоможуть вам зберегти вагу на вашому нормальному рівні.

Фахівці не наполягають на тому, що потрібно повністю відмовитися від їжі, яка сприяє збільшенню ваги. Іноді можна балувати себе якими стравами, але при цьому в раціоні має бути багато продуктів, які сприяють стабілізації і зниження ваги.

І звичайно, не можна забувати про сон і спорті, а також не зловживати телевізором.

Як уникнути набору ваги з віком

Одним з найцікавіших результатів дослідження фахівці вважають відкриття, що чим менше фруктів, овочів, цільнозернових, горіхів і йогуртів ми їмо, тим більше зайвих кілограмів ми набираємо.

Як бачите, щоб не набирати вагу, може бути достатньо вживати на 50-100 калорій менше, ніж зазвичай. Варто з'їдати трохи менше їжі кожен день і додати в свій розпорядок десятихвилинну прогулянку. Ці маленькі зміни можуть виявитися першими кроками на шляху до великої мети - стабільного, здорового вазі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.