Ріпакова олія.

Продукт, про який піде мова, входить в ряд найбільш збалансованих за складом рослинних масел. Його цінують за приємний аромат і особливий смак. Ріпакова олія має здатність тривалий час зберігати первісний запах і колір на відміну від соєвої та соняшникової олії. Завдяки наявності цілющих якостей продукт використовують не тільки для приготування страв, а й у медицині і косметичних цілях.

Олія рапсова - властивості

Головна властивість продукту обумовлена наявністю таких жирних кислот, як лінолева, олеїнова і ліноленова. Саме ці компоненти прирівнюють користь ріпакової олії до оливкової. Дані кислоти необхідні для перебігу багатьох важливих процесів в організмі. Основна їх функція передбачає скорочення рівня холестерину в крові, що значно знижує ризик розвитку хвороб серця.

Кислоти сприяють нормалізації ШКТ, підтримці тонусу бронхів, нормалізації тиску, пригнічення запальних процесів.

Ріпакова олія корисно ще тим, що має в своєму складі вітамін F, нестача якого може відбитися на репродуктивній системі, а також на стані шкіри і нігтів людини.

Важливим компонентом олії є вітамін Е, який виступає як антиоксидант, що бере участь в регенерації та зміцненні імунної системи. Без нього неможлива діяльність печінки, серця і підшлункової залози.

Ріпакова олія - шкода

Багато хто вважає, що вживання ріпакової олії може негативно вплинути на здоров'я. Але не всі знають, в чому справа. До цирозу печінки призводить ерукова кислота, яка накопичується в організмі. Однак у сімдесятих роках був виведений новий сорт масла, з масовою часткою ерукової кислоти не більше 2%.

Ріпакова олія - застосування

Фахівці рекомендують щодня вживати по ложці цього продукту для заповнення потреби організму в поживних речовинах.


Включення масла в раціон дозволяє впоратися з багатьма проблемами в організмі.

Продукт благотворно впливає на роботі шлунку кишкової системи за наявності різних хвороб, знижує кислотність шлункового соку, зменшує болю і запалення при виразці і гастриті.

Наявність вітаміну Е наділяє рапсове масло антиоксидантну властивість, здатність поліпшувати оновлення клітин і, таким чином, запобігати передчасному старінню.

Особливо корисно масло жінкам, завдяки вмісту речовини, що є аналогом гормону естрадіолу, який відповідає за готовність організму до зачаття. Також регулярний прийом продукту дозволяє знизити ризик появи раку молочної залози.

Але це далеко не все, чим ще корисно рапсове масло. Позитивний вплив робить масло на обмін речовин. Воно знижує холестерин, позбавляє організм від токсинів, тим самим сприяючи схудненню.

Ріпакова олія частіше інших використовується в дієтах, завдяки гарному засвоєнню. Також це масло допомагає усунути похмільний синдром, а ще нормалізувати роботу організму при отруєннях іншого характеру.

Ріпакова олія в косметології Ріпакова олія.

Наявність корисних елементів в даному продукті зробило можливим його застосування у виробництві косметики, в тому числі дитячої:

  1. Вітамін Е, що міститься в маслі допомагає уповільнити старіння.
  2. Бета-каротин (вітамін А) піднімає тонус шкіри, покращує її захисні функції.
  3. Завдяки лінолевої кислоті, крему і лосьйони легко і швидко вбираються в шкіру.
  4. Наявність стеролов дозволяє впоратися з роздратуванням шкіри.

Ріпакова олія активно використовують для надання життя пошкодженим і стоншення волосся. На його основі готують ефективні маски, а також просто збагачують ним шампуні і бальзами для волосся.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.