Ворожий  вечерю.

Дуже часто в різних дієтах звучать заклики до відмови від вечірньої трапези, адже ще відомий Омар Хайям пропонував віддавати вечерю своєму ворогові .
Фахівці в області харчування пояснюють це тим, що трапеза перед відходом до сну, чревата появою багатьох проблем зі здоров'ям. А ось чиллер купити це навпаки корисно для здоров'я.

Звичайно, харчування відіграє величезне значення в житті кожного з нас, саме завдяки йому в організм надходить необхідний "матеріал" для будівництва тканин, плюс до цього їжа заряджає нас енергією .
Небезпека полягає в тому, що в даний час більшість з нас включає в свій раціон велика кількість вуглеводів, причому, вуглеводів легкозасвоюваних, які, крім того енергетичного заряду, який вони дають нам, швидко всмоктуються в кров, тим самим, різко підвищуючи рівень глюкози в ній.
Безумовно, активні м'язи здатні "впоратися" з подібним "допінгом", але от якщо прийом їжі здійснюється безпосередньо перед сном, то організм і його м'язова система вже знаходяться в стані спокою, так що останньою абсолютно не потрібно додаткове живлення і "підзарядка", і тоді глюкози нічого більше не залишається, як прямим курсом прослідувати в печінку, а вже там вона перетвориться в жири під впливом певних ферментів, які "обволікають" нас зсередини, концентруючись в тих чи інших місцях .

Більше того, може розвинутися ожиріння внутрішніх органів.
Подібна ситуація, як правило, призводить до розвитку серйозних захворювань, наприклад, атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, цукрового діабету.

Ніхто не сперечається, що темп сучасного життя практично позбавив нас можливості харчуватися раціонально, а тому в ранкові години багато хто відмовляється від сніданку, виправдовуючи це браком часу або відсутністю апетиту.
Практично те ж саме відбувається і в обідні години, тільки в це час голод все ж вимагає свого втамування, а тому, замість повноцінного прийому їжі часто використовується фаст-фуд або ж попросту робляться спроби перебити апетит.
Ну а по поверненню додому можна розслабитися і поїсти від душі. Адже до сну залишається вже не так багато часу.
У результаті укладаєтеся спати не тільки ви самі, як багатьом здається, але і весь шлунково-кишковий тракт, чи не виробляючи абсолютно ніяких ферментів, що способствуюет затормаживанию процесів щодо просування їжі по ШКТ і їх засвоюваності.
Іншими словами їжа залишається в дванадцятипалій кишці до ранку, практично в "первозданному вигляді".
Але ж в цей же самий час, розтягнута їжею кишка, є провокатором для всіх інших органів ШКТ, зокрема для жовчного міхура та підшлункової залози, і в результаті один починає вироблення жовчі, а друга - ферменти для розщеплення їжі.



Але так як жовч не може дістатися до мети, то відбувається її застій, що призводить до каменеутворення.
А ось що стосується підшлункової, то її "страждання" ще болісніше, адже вміст дванадцятипалої кишки абсолютно не чекає тих ферментів, які вона туди посилає.
І подібне "негостинності" змушує їх повертатися назад, і вони починають перетравлювати тканини цього органу, тим самим, підсумок відбувається може бути різним, тобто розвивається, як мінімум, і це найкращий варіант, панкреатит.
Але можливий і інший сценарій, коли настає некроз, при якому тканини залози попросту відмирають, що значно страшніше.
Та й сам кишечник не залишається осторонь від усіх негативних процесів, адже в цей самий час в ньому спостерігається бродіння, яке загрожує інтоксикацією організму і алергічними реакціями.

А для того, щоб подібного не відбувалося, потрібно зовсім небагато, всього лише відмовитися від такого "ворожого" вечері пізніше, ніж два-три години до відходження до сну. Не варто розслаблятися і після трапези, сідаючи за читання преси, або ж зручно розташувавшись на улюбленому дивані, зайнятися переглядом чергового серіалу.
Краще зробіть що-небудь по дому, зробите вечірній моціон і т.д.

Вечеря передбачає також відмова від легкозасвоюваних вуглеводів, а що вони собою являють, ми вже знаємо, але від вуглеводів саме такого плану, адже є ще й ті, які принесуть організму неоціненну користь, і називаються вони довголанцюгової , так як на їх перетравлення потрібно більше часу, і вони не провокують різкого підвищення інсуліну в крові.

Общедневную калорійність їжі в своєму меню розподіляйте з розумом.
А це означає, що найбільшою рясністю повинен відрізнятися денний прийом їжі, включаючи полуденок, трохи менше передбачається з'їдати на сніданок, і вже до шістнадцяти годин із загального денного калоражу повинно залишатися не більше, ніж тридцять-сорок відсотків, адже саме цей період часу відрізняється нашої підвищеною фізичною активністю.
Це дозволить повноцінно переробитися отриманому обсягом глюкози, і дозволить їй своєчасно покинути організм, не дозволяючи йому накопичувати жири.

У висновку, хотілося б нагадати про те, що слід дотримуватися принципу, зміст якого полягає в тому, що тривалість перерви між першим і останнім прийомом їжі повинна становити 12:00.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.