Салат з пекінської капусти з тунцем. Стародавні римляни приписували цьому овочу дивовижний гігієнічні властивості, один давньоримський письменник вважав, що саме завдяки капусті, народ Риму лікувався від всіляких хвороб не звертаючись до лікарів . Всі ці аргументи можна віднести і до пекінської капусти, яка володіє і кулінарними, і дієтичними і лікувальними особливостями. Особливо цей продукт корисний при виразці шлунка і серцево-судинних захворюваннях.

Так що продовжуємо творити не тільки смачні, але і дуже корисні страви з пекінської капусти.

Для салату ми візьмемо 1 качан пекінської капусти, 1 огірок, 1 банку консервованого тунця, 1 цибулину, сіль, сметана і майонез за смаком.

Ріпчасту цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо.


Консервований тунець (всю банку) вилажіваем на тарілку і перемішуємо з цибулею. Наріжемо пекінську капусту, (можна дрібно, можна крупно, хто як воліє), огірочок на 4 частини по всій довжині, а потім дрібно впоперек. Викласти все в прозору посуд (так виглядає набагато естетичніше, але якщо немає не біда, візьміть звичайний салатник), посолити і заправити майонезом і сметаною, обов'язково беріть заправку в рівних частках.

І ось вітамінний салатик готовий.! Цей продукт є джерелом довголіття. Пекінська капуста є основним очищувачем крові, зміцнює імунітет організму. Недарма Японія і Китай славляться своїми довгожителями, це пов'язують саме з вживанням пекінської капусти.

Так що приємного апетиту і будьте здорові!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.