Інформації про різних марках дитячого харчування та продуктах дуже багато, але зрозуміти, чим вони один від одного відрізняються, вдається далеко не завжди. Вчимося читати склад дитячого харчування між рядків. Як багато всього красивого, різнобарвного і вабить! Але як вибрати найкорисніше?/Shutterstock Звичайно, адже в кожній брошурі про дитяче харчування є слова про високу якість, добрий смак і величезну користь саме представленої марки. Але якщо рекламні буклети не дають повного уявлення про пропонований продукт, що тоді читати? Книги та журнали для батьків? Так. Але є джерело самої об'єктивної інформації, який потрібно читати обов'язково і в першу чергу - це зворотна сторона етикетки на тій самій баночці, з якої почнеться подорож малюка у світ смаків.

Припустимо, ви вибираєте однокомпонентне овочеве пюре з гарбуза, щоб познайомити малюка саме зі смаком гарбуза. Що має входити до його складу? В ідеалі - тільки той овоч, який красується на лицьовій стороні етикетці, і вода, за допомогою якої його приготували. Якщо ви бачите довгий список з інгредієнтів (рисове борошно, крохмаль, рослинне масло, добавки з інших овочів або фруктів, не зазначених на лицьовій стороні упаковки), очевидно, що це пюре не є однокомпонентним.

Справжнє однокомпонентне пюре виробляється з овочів одного сорту. Вчені, педіатри та дієтологи радять знайомити малюка з різними смаками поступово, по одному смаку з інтервалом в 5-7 днів. Такий ступінчастий режим дозволить мамі відстежити сприйняття кожного нового продукту і виключити виникнення харчової алергії та шлунково-кишкових розладів.


Чим коротше список входять до пюре компонентів - тим ближче це пюре до смаку натурального продукту з грядки, тим воно безпечніше - адже сумлінні виробники вирощують сировину для дитячого харчування за особливою технологією, без застосування хімічних добрив. Якщо в пюре немає нічого, крім гарбуза, значить, мама може однозначно відстежити реакцію дитини на новий продукт і убезпечити його від розвитку харчової алергії надалі.

На першому році життя малюка краще уникати продуктів, в які додається сіль або цукор; навіть дорослим рекомендують утримуватися від надмірного вживання цих складових. Mалишам досить тієї кількості солі і цукру, яке міститься в натуральному вигляді в овочах і фруктах. Іноді на етикетці можна зустріти слово "фруктоза" у списку інгредієнтів. Це означає, що фруктоза була додана в продукт в процесі виробництва, а не міститься в ньому в натуральному вигляді.

У багатьох фруктових пюре або соках міститься вітамін С. Крім того, що вітамін С сам по собі корисний для здоров'я, він ще й допомагає організму малюка засвоювати залізо. Якщо ви даєте таке пюре або сік разом з дитячими кашами, збагаченими залізом, або разом з м'ясом, то тим самим ви заповнюєте недолік заліза в організмі крихти.

Звертаючи увагу на інформацію на етикетці, ми отримуємо можливість зробити грамотний вибір, а значить, ваша дитина буде рости здоровим з найперших днів!

Джерело www.7ya.ru





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.