Досить часто можна почути про те, що для нормального і здорового розвитку нашому організму не вистачає білків. Але, на жаль, далеко не кожен знає, як саме і за рахунок чого має заповнюватися цей "будівельний" елемент.

В даний час білки можна отримати різними шляхами. Однак самим природним, простим і швидким способом є вживання відповідної їжі.

Залежно від кількості корисного протеїну продукти, що містять білки, поділяються на чотири різних типи.

1-ий тип: більше 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту

  • Будь-які сорти сиру. Перед вживанням слід враховувати той факт, що такі молочні продукти, що містять білки, є занадто калорійними. У зв'язку з цим краще включати їх в своє харчування безпосередньо перед тренуванням. Адже в цьому випадку зайві калорії згорять в процесі інтенсивних фізичних занять.
  • Нежирний сир. Для легкого і швидкого засвоєння рекомендується змішувати такий продукт з кефіром або йогуртом, а також додавати до нього цукровий пісок.
  • М'ясо птахів і тварин, а також риба. Такі продукти, що містять білки, найкраще вживати в тушкованому або вареному вигляді. Крім того, рекомендується купувати м'ясо худоби не старші двох років.

Варто також відзначити, що продукти харчування, що містять білок у великій кількості, є і рослинного походження. Це всі види горіхів і бобові культури: горох, квасоля, сочевиця, нут, боби. Які продукти, що містять білки, слід вживати при дефіциті цього елемента. 2-ий тип: від 10 до 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту

  • Яйця курячі, перепелині і пр. Вживати їх рекомендується після тренувань, а також на сніданок. Однак яйця небажано їсти тим, у кого в крові виявлено велику кількість холестерину.
  • Різні крупи (пшоняна, гречана, вівсяна та ін.) Такі продукти, що містять білки, дуже корисні для організму, так як вони добре засвоюються, а клітковина сприяє нормальному травленню.


    Які продукти, що містять білки, слід вживати при дефіциті цього елемента.

Також до цього типу можна віднести всі макаронні вироби, свинину, ковбаси, сосиски, пшеничне борошно і т.д.

3-ий тип: від 4 до 9,9 грамів білка на 0,1 кілограм продукту

  • Пшеничний і житній хліб.
  • Перлова і рисова крупа.
  • Зелений горошок. Які продукти, що містять білки, слід вживати при дефіциті цього елемента.

4-ий тип: від 2 до 3,9 грамів білка на на 0,1 кілограм продукту

  • Свіже молоко, будь-якої жирності кефір і сметана. Як правило, таким продуктам приписують досить великий вміст білка. Проте в процесі виробництва, а саме в ході розбавлення молочних напоїв різними порошками, водою і сироваткою, кількість корисного будівельного елемента значно скорочується.
  • Морозиво (пломбір або вершкове).
  • Шпинат.
  • Кольорова капуста.
  • Картопля.

Всі інші (що не перераховані) фрукти, овочі, гриби і ягоди містять від 0,4 до 1, 9 грама цього елемента.

Таблиця продуктів, що містять білок 1-ий тип Сир, нежирний сир, м'ясо птахів і тварин, більшість сортів риб, горох, соя, квасоля, всі горіхи більше 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту 2-ий тип Жирний сир, свинина, ковбаси, сосиски, крупи, яйця, пшеничне борошно, макаронні вироби від 10 до 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту 3-ий тип Житній та пшеничний хліб, крупа рисова і перлова, зелений горошок від 4 до 9,9 грамів білка на 0,1 кілограм продукту 4-ий тип Молоко свіже, будь кефір, сметана, картопля, вершкове морозиво або пломбір, шпинат і кольорова капуста від 2 до 3,9 грамів білка на 0,1 кілограм продукту

Тепер вам не складе ніяких труднощів вибрати з величезного асортименту в магазині продукти, що містять білок. Таблиця з вищепереліченими їх видами також допоможе вам в цій непростій справі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.