Як варити компот з груш? Вам знадобиться

  • Груші 600-700 г
  • 1,5 л фільтрованої кип'яченої води
  • Цукор за смаком, приблизно 1 склянка
  • Фруктові та ягідні добавки за бажанням
Інструкція
  • .1

    Груша - це дуже корисний фрукт, який містить в собі безліч вітамінів. Цей смачний дієтичний продукт можна готувати по-різному. У тому числі, зварити компот. Грушевий компот відмінно допомагає при хворобах кишечника, таких як коліт, при запорах. Він корисний для кровоносної системи і печінки. Можна його варити з цукром і без, останній варіант можна давати і маленьким дітям. Такий літній напій чудово втамує спрагу в спекотний літній день, а взимку нагадає смак літа.

  • .2

    Готують компот з сухих скибочок або свіжих фруктів. У нашому рецепті розглядається варіант приготування компоту зі свіжих фруктів. Як варити компот з груш? Потрібно варити його з таким розрахунком, що його швидко вип'ють, інакше продукт пропаде. У груш обов'язково видаляють серцевину з насінням.

  • .3

    Груші миються теплою водою, нарізаються невеликими часточками (якщо будуть готуватися маленькі груші, то тоді можна класти їх у воду цілком).


    Груші потрібно укладати в каструлю, в якій повинна бути холодна вода з розведеним цукром. Каструля стоїть на вогні 20-30 хвилин.

  • .4

    Якщо ж господиня вирішила готувати компот з сухих часток груш, то як його потрібно робити? Потрібно заготовити часточки груш, цукрову воду в каструлі і поставити варитися, як у пункті 3. Як зварити компот з груш? Потрібно додати одну частину цукру-піску на початку готування, другу частину цукру - вже після закипання води. З вогню каструлю знімають відразу ж, як цукор розчиниться у воді. Компот повинен настоюватися хвилин 20-30 і потім його треба процідити.

  • .5

    Тепер компот готовий до вживання. Для приготування компоту потрібно брати тільки кращі плоди. Кисленькі і сухуваті груші-дички або садові підійдуть для компоту краще, ніж позбавлені смаку соковиті китайські. Для того щоб часточки не починає темніти, їх зазвичай укладають у холодну воду з додаванням 3 г лимонної кислоти.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.