Дієта «Вітамінна бомба»: кращі зимові фрукти. Попереду два тижні не самого корисного харчування. Для того щоб якось допомогти організму впоратися з майбутніми ковбасними і майонезним перевантаженнями, влаштуйте напередодні урочистостей хоча б один "День вітамінної бомби ".

По суті - це одноденна фруктова дієта , що не покликана позбавити від зайвої ваги: її мета - наситити організм вітамінами, фруктової клітковиною і антиоксидантами, що містяться в цілком конкретних фруктах. На думку американських дієтологів, одного дня на певних фруктах цілком достатньо, щоб забезпечити наші клітини захистом на 6 - 8 діб.

Що будемо їсти? Фрукти, причому без жодних обмежень. Головне, щоб в меню виявилися лимони, рожевий чи червоний виноград, банани, яблука, ківі, персики або абрикоси і ананас.

Під час одноденної фруктової дієти не варто їсти нічого, крім фруктів. Також не треба пити каву, чорний чай, алкоголь і газовані напої. Можна - зелений або трав'яний чай без цукру, воду, свіжовичавлені соки та смузі з перерахованих фруктів. Краще розподілити фрукти за трьома групами - ранковий набір, денний і вечірній.

З ранку краще їсти найсолодші - виноград, ананас. З'їжте, скільки зможете, допустимо - в 3-4 прийоми. Днем налягаємо на фрукти з максимальним вмістом клітковини: банани, яблука, ківі, а також на цитрусові.


Вечір - час м'яких фруктів - персиків, абрикосів, груш.

Всього протягом дня можна з'їсти до 3 кг фруктів. Швидше за все, в другій половині дня ви відчуєте помітний сечогінний ефект, а на наступний день - послаблюючий. Це абсолютно нормально і дуже добре: фруктова клітковина звільнила кишечник від усього зайвого напередодні низки застіль.

Виноград збагатив наші клітини найпотужнішим антиоксидантом, ефективність якого клінічно доведена: ресвертарол, що міститься в червоних сортах винограду, має виражені протипухлинні властивості . Банани і персики наситили серцевий м'яз калієм, а шкіру - каротиноидами. Ківі - кращий фрукт з точки зору кишкової мікрофлори: він пригнічує ріст гнильних мікробів. А лимони та мандарини стимулюють вироблення ендорфінів - гормонів радості.

Важлива умова: для фруктової дієти годяться тільки свіжі фрукти. Заморожені і консервовані краще залишити для іншого випадку.

Якщо в "День вітамінної бомби " ви нестерпно захочете з'їсти щось істотніше, вибирайте хлібці з цілісного зерна або несолодкі вівсяні пластівці, які можна залити фруктовим соком. Від продуктів тваринного походження, а також від будь-яких жирів в цей день треба відмовитися.

Джерело:





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.