Протеїн: шкідливий чи ні для спортсменів і тих, хто займається фітнесом? Питання про те, чи повинен міститися в раціоні людини, дотримується регулярного активного способу життя, протеїн, шкідливий чи ні він для здоров'я останнього, і, якщо ні, то в яких дозуваннях його приймати, хвилюють всіх тих, хто так чи інакше прагне зберегти своє здоров'я на довгі роки. Перш ніж відповісти на них, слід розібрати, що таке білок, і яку роль він відіграє в житті якщо не спортсмена, то хоча б звичайного любителя фітнесу. Отже, багато "фахівці" в області дієтології стверджують, що протеїн шкідливий для здоров'я, якщо його концентрації в їжі перевищують певний поріг. Чи так це насправді?

Наукою доведено, що здоровій людині для підтримки свого нормальної ваги тіла і збереження м'язової тканини скелетної мускулатури і внутрішніх органів необхідно щодня приймати близько 1,5 грамів цієї речовини на один кілограм власної маси , якщо це чоловік, і близько 1-1,2 грамів, якщо це жінка. Питання про те, корисний чи шкідливий протеїн, може бути розглянуто з точки зору його амінокислотного складу. Безумовно, повноцінна білкова молекула повинна включати в свій склад всі 22 ланки цього комплексу. В іншому випадку протеїн буде не те щоб шкідливий, однак користь від нього дійсно знизиться.

Протеїн: шкідливий чи ні для спортсменів і тих, хто займається фітнесом? Справа в тому, що серед амінокислот зустрічаються як замінні форми, тобто ті, які здатні трансформуватися одна в іншу, так і незамінні, які організм не здатний синтезувати з інших. Саме останні і повинні входити в потрібній кількості в білкові молекули, якщо питання про те, яким повинен бути за складом протеїн, шкідливий чи ні він для прийому в неповноцінному вигляді, повинен вирішитися в позитивну сторону.


Що стосується дозувань, то тут немає єдиної думки. Хтось стверджує, що білок корисний тільки у вищезгаданій порції, хтось каже, що протеїн повинен прийматися по 3-4 грами на кілограм власної ваги тіла, а хтось - що він взагалі не повинен вживатися людиною.

За багатьма доводам сучасної медичної науки, остання заява можна навіть і не розглядати з причини його некомпетентності. З цієї ж точки зору вживання великих дозувань білка згубно для багатьох внутрішніх органів людини. Однак насправді питання про те, чи можна приймати нестандартне кількість такої речовини, як протеїн, шкідливий чи ні він у "спортивних" працях, іноді мають позитивну відповідь. Прикладом тому є атлети-бодібілдери. Їх організми складаються з такого обсягу м'язової тканини, які в кілька разів перевищують аналогічний показник звичайної людини. Природно, що для підтримки мускулатури такої якості необхідні гігантські, на погляд обивателя, дозування білка.

Протеїн: шкідливий чи ні для спортсменів і тих, хто займається фітнесом? Приміром, один з нинішніх чемпіонів з бодібілдингу при питанні журналіста про те, чи можна приймати у величезних порціях протеїн, шкідливий чи ні такий прийом у своїх наслідках, відповів, що не вживати його в таких кількостях означало б позбутися своїх зароблених роками м'язів. Крім того, тіло з подібними параметрами, подібно до губки, вбирає поживні речовини, анітрохи не залишаючи їх в порожнинах внутрішніх органів, де б вони могли піддатися органічного розкладання і привести до розвитку негативних факторів.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.