Помело: фрукт з далеких країн. Не так давно на вітринах магазинів з екзотичними фруктами з'явилося ще одне найменування - помело . Візуально цей фрукт нагадує апельсин або грейпфрут, проте можна помітити очевидні відмінності в розмірах, колірних і смакових характеристиках. Цитрусовий фрукт помело є одним з великих в своєму роді. Цей сонячний фрукт має цікаву особливість. Коли знімають зовнішню і внутрішню шкірку він легко ділиться на дольки, а потім на специфічно виглядають волокна. Їх сік не бруднить руки. Сьогодні цей фрукт дуже затребуваний. Все рідше люди проявляють обережність до цього незрозумілого плоду, корисні властивості якого готові цілий рік насичувати організм.

Що за фрукт помело?

Помело відноситься до роду цитрусових. Цей фрукт має солодкуватий смак, проте в ньому присутні ноти гіркоти. Екзотичний плід родом з південно-східної Азії, Малайзії. Інша назва - шедок, на честь капітана далекого плавання, який і привіз цей фрукт на Ямайку. Сьогодні помело росте досить в багатьох країнах. Серед них Китай, Індія, В'єтнам, Японія, Індонезія і ряд інших. Але в Європі його не знайти. Зростає фрукт на вічнозелених деревах, які зовні дуже схожі на дерева мандарина, грейпфрута, апельсина.

Корисні властивості

Помилковою є думка тих, хто думає, що помело - різновид грейпфрута. Краще вважати навпаки. Якщо грейпфрут відомий великою кількістю корисних властивостей і речовин, то екзотичний фрукт помело перевершує ці показники в кілька разів. Коли ослаблений імунітет, а саме в періоди міжсезоння, на допомогу може прийти цей плід. Він багатий аскорбіновою кислотою, ефірними маслами, антиоксидантами, а так само вітамінами А і С, що допомагає боротися з простудними і вірусними захворюваннями. Лікарі радять їсти його і для профілактики, під час реабілітації після хвороби, щоб організм насичується корисними речовинами.


Для прихильників різних дієт він теж незамінний. Володіючи низьким рівнем калорійності, фрукт сприяє розщепленню білків і жирів і прекрасно втамовує відчуття голоду. Плід рекомендується вживати для профілактики атеросклерозу, гіпертонічних захворювань серця, а також ракових пухлин.

З чим їдять помело?

Багато хто вважає помело таким же звичайним фруктом як апельсин або яблуко, не замислюючись, що існує безліч способів вживання цього диво фрукта. Його додають в різні салати для додання незвичайного смаку, а також у борошняні вироби, виготовляючи з нього прекрасну начинку. Маючи гіркуватий смак, помело є однією зі складових для м'ясних соусів. Також можна додати фрукт до рибних продуктів. Все залежить від індивідуальних переваг. Помело: фрукт з далеких країн. У помело міститься велика кількість соку. Його вживання вранці тільки позитивно позначиться на здоров'ї.

Неймовірно, але факт

Цікавим є той факт, що помело може мати різне забарвлення і форму. Параметри задаються виростання дерева, станом грунту і положенням плодів щодо сонця. Найчастіше до Росії цей фрукт привозять не таким зрілим, як хотілося б. Шлях транспортування неблизький, тому перевізники не хочуть везти те, що може зіпсуватися в дорозі. Але якщо дуже пощастить, то можна стати володарем повністю дозрілого фрукта, який порадує прекрасним смаком і не залишить байдужим.

Рецепти з помело

Помело можна їсти не тільки як десерт, але ще і приготувати різні страви і порадувати домочадців або гостей. Десерт з цим плодом дуже простий у приготуванні. У креманку потрібно покласти ложку йогурту і мюслі. Потім додати нарізану шматочками банан і м'якоть помело. Зверху додати ще ложку йогурту. Так само додається мед за смаком.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.