Як схуднути на овочах? За допомогою овочевої дієти ви можете очистити організм, дати йому перепочити від важкої білкової їжі і схуднути приблизно за п'ять днів до 3 кг.

У харчовому раціоні людини овочі відіграють значну роль. Поживна цінність овочів полягає, насамперед, у великій концентрації вітамінів, особливо групи В і С, а також мінеральних речовин, у тому числі мікроелементів. Причому співвідношення цих необхідних для організму сполук підібрано в найбільш сприятливому для засвоєння кількості. В овочах містяться близько 4-5% вуглеводів, особливо багато їх у моркви (близько 7%) і буряках (близько 11%). Проте, загальна енергетична цінність овочів залишається на низькому рівні, найвищий цей показник у картоплі (за рахунок високого вмісту крохмалю - близько 18%).

Головне правило овочевої дієти - вживати до 1,8 кг найрізноманітніших овочів протягом дня. Яким буде цей овочевий асортимент, залишається на ваш розсуд, проте вельми бажано включати якомога більше різноманітних продуктів. Це можуть бути помідори, огірки, баклажани, кабачки, картопля, морква, зелень, гриби і т.д. Фахівці рекомендують подбати про те, щоб в овочеву дієту входили продукти всіх колірних відтінків : червоного, жовтого, зеленого та ін Щоб не заплутатися і не повторюватися, можна розпланувати свою дієту, оформивши її у вигляді списку.

Денний овочевий раціон необхідно розбити на 5 - 6 прийомів і приймати їжу через рівні проміжки часу. Принципи кількісного розподілу калорій повинні бути такими ж, як це рекомендується правилами раціонального харчування, тобто основний "упор" зробити на сніданок і обід, в той час як другий сніданок, полуденок і вечерю повинні бути менш насичені.


Як схуднути на овочах? Ви можете вжити овочі сирими, відварити, приготувати на пару, згасити. Можна також приготувати салати або вінегрети, заправивши їх невеликою кількістю рослинної олії, низькокалорійного майонезу, лимонним соком, оцтом. У салатах і вінегретах можуть поєднуватися сирі і піддані тепловій обробці овочі. Пити краще зелений чай або чисту питну воду кімнатної температури.

Оскільки організм отримуватиме мало енергетичного матеріалу, не рекомендується проводити овочеву дієту в той період, коли планується серйозний фізичний або розумову працю. Навіть у відносно "спокійне" час можна випробовувати невелике запаморочення через дефіцит вуглеводів. До речі, якщо з'являться такі відчуття, слід подбати про вуглеводної підживлення для організму: з'їсти трохи родзинок, мюслів або вівсяних пластівців.

Схуднувши на овочах, вам доведеться купувати новий одяг для струнких і красивих, тому не забудьте заглянути в Boney James - жіночий верхній одяг та аксесуари.

Бажано вживати овочі в "первозданному" сирому вигляді, щоб зберегти всі містяться в них вітаміни, але якщо це неможливо (як, наприклад, з картоплею), їх можна приготувати на пару, проварити або протушкувати, але не в якому разі не смажити! Страви можуть бути представлені у вигляді салатів, нежирних супів, корисно робити з овочів соки.

Загальна тривалість овочевої дієти - щонайбільше місяць.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.