Гіркий шоколад: засіб для здоров я серця. Нещодавно оприлюднені дані дослідів, які провели фахівці університету американського Сан-Дієго. Вчені стверджують: темний шоколад наділений здатністю зменшувати ризики появи серцево-судинних захворювань.

При споживанні цих ласощів зменшується рівень глюкози в крові, а також рівень "поганого" холестерину. Може бути, саме цим можна пояснити любов жінок до шоколаду?
Гіркий шоколад: засіб для здоров'я серця Гіркий шоколад: засіб для здоров'я серця
Статистика дослідження
Вчені запросили для свого дослідження 31 людини. Добровольці були розділені на дві групи. У першій команді учасники щодня вживали по п'ятдесят грамів чорного шоколаду (з вмістом какао в 70 відсотків), а учасники другої групи їли білий шоколад в такій же кількості, без вмісту какао. Перед тим, як розпочати серію дослідів, експерти записали показники рівня глюкози в крові, кров'яного тиску і жиру.


Після завершення п'ятнадцятиденного курсу прийому солодощів, всі показники перевірили знову.
Результати дослідів
Виходячи з даних тестів, у того, хто віддавав перевагу є гіркий шоколад, рівень "поганого" ліпопротеїну з низькою щільністю і рівень глюкози в крові виявився на низькому рівні. Також у учасників даної групи, на відміну від групи, в якій споживали білий шоколад, було зафіксовано високий вміст "хорошого" холестерину. Візьміть до уваги, які продукти дієтологи не радять їсти перед сном.
Вчені беруть до уваги всі наведені докази користі ласощі з високим рівнем вмісту какао, але змушені відзначити: цим засобом не варто зловживати, оскільки воно є багатим джерелом калорій і жирів . Тим часом, шоколад може виступати засобом лікування депресії.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.