Чи бачив хто-небудь жінку, абсолютно задоволену своєю фігурою? Як говорила польська художниця і журналіст Яніна Іпохорська: "Коли ти, нарешті, важиш рівно стільки, скільки тобі хотілося б важити, - хочеться розмістити цю вагу по-іншому". Досконалість залишається недосяжним ... Ви робите крок йому на зустріч, а воно, гидко посміхаючись і показуючи мову, відступає на два кроки назад. І погоня ця триває вічно. Але, звичайно, це не привід опускати руки - "дорогу подужає той, хто йде". Один із кроків на шляху до мрії - дієти. Навряд чи можна знайти жінку, яка хоча б раз в житті не спробувала цей вишуканий спосіб самокатування.

Ох вже ці дієти! Їх існує величезна кількість. І кожен раз, "сідаючи" на одну з них, ми свято віримо в те, що вже цього-то якраз все точно вийде. І правда, як жити без цієї віри? Але, все-таки, перш ніж кидатися "у вир з головою", необхідно все ретельно зважити. Адже бездумне слідування черговий новомодної дієті може серйозно нашкодити здоров'ю. В результаті, замість красивої і стрункої фігури, ви отримаєте цілий "букет" хвороб і депресію додачу. А це ж зовсім не те, чого ви хотіли, правда?

Тому необхідно вибирати найменш шкідливі варіанти. Ось, наприклад, солі дієта. Як "це" працює?

У чому ж "сіль"?

"Зустрічати хлібом-сіллю ...", "У цьому вся сіль", "Сіль землі" ... Раніше сіль цінувалася на вагу золота. Так чи варто від неї відмовлятися і що це може дати? Харчова сіль - це з'єднання двох хімічних елементів - натрію і хлору. Згадали шкільний курс хімії? Втім, навіть якщо й ні - це не так вже й важливо. Головне, що і той, і інший елемент дуже потрібні людині. Без них організм просто не зможе нормально працювати.

Але в усьому потрібна міра. Так і тут - ці речовини корисні тільки в певних кількостях. Для нормальної роботи організму необхідно зовсім небагато солі. А це кількість він і так отримує з різних продуктів - адже сіль міститься і в хлібі, і в м'ясі, і навіть в овочах. А ось зайве йде на шкоду. Чому? Причина проста - сіль має здатність затримувати воду. Тому якщо її накопичується занадто багато, то з'являються набряки. Надлишок води може призвести до серйозних проблем з судинами, нирками і серцем. Спочатку солі дієта була розроблена лікарями - її призначали пацієнтам з серйозними серцево-судинними захворюваннями.

Потім вона перекочувала у світ "борців із зайвою вагою". У чому ж привабливість цієї дієти? Відповідь дуже проста - як тільки ви відмовляєтеся від солі, вода починає активно йти їхнього організму. А важить вона чимало. В результаті, кожен "контрольний замір" сприймається як маленька перемога над собою. Ефект практично моментальний - кілограми просто "тануть" на очах. Адже саме цього ви й хотіли, правда?

Однак, і тут не обходиться без великої "ложки дьогтю". Особливості дієти без солі в тому, що втрачає не ненависний жир, а всього лише вода. А для того щоб позбутися жирових запасів, потрібні звичайні обмеження - ніяких тортів, тістечок, хліба, цукерок ... Думається, "оголошувати весь список" не має сенсу - все і так знають "шкідливі" продукти.

Більше того, безсольові дієти відносяться до досить жорстких методів боротьби із зайвою вагою. І підходять вони далеко не всім. А використовувати її в жаркий період не рекомендується нікому - організм і так втрачає багато води, а з нею і солі. Перш ніж приступити до "виконанню задуманого" рекомендується порадитися з лікарем. Раптом, саме вам цей спосіб зовсім не підходить і навіть може нашкодити? Якщо лікар "дав добро", залишається вибрати, який саме дієти ви будете дотримуватися. Існує, як мінімум, два основних види - "класична" і "японська".

Що б ще таке з'їсти, щоб схуднути?

"Класична" солі дієта розрахована на 15 днів, які розбиті на "блоки" по три дні. Протягом кожного триденного циклу можна їсти якийсь один продукт. Все інше - за класикою.


Є 4-6 разів на день, маленькими порціями. Пити багато (не менш двох літрів на день) води.

  1. Перші три дні - "курячі". І звичайно, це повинна бути сама дієтична частина курчати - грудка. Без шкіри і жиру. Відваріть 500 грамів курки без солі. Для того щоб було не зовсім вже прісно, можна використовувати натуральні приправи - часник, перець, куркуму і трави.
  2. "Курячі дні" пережили? Тоді переходимо до "рибним". Принцип той же - три дні їжте лише рибу. Вона повинна бути відварна, нежирна. Природно, без солі. Максимальна кількість - півкіло. Якщо додасте лимон - буде цілком їстівне.
  3. Наступний триденний цикл - каші. Варити можна і на воді, і на молоці - як хочете. Денна норма - 250 грамів крупи.
  4. Далі йдуть овочі. Куди ж без них? Можна з'їдати до 2 кілограмів у день будь-яких овочів, крім - вгадали? - Правильно, картоплі.
  5. Ну і, нарешті, "фінішна пряма" - фрукти. Три дні треба їсти тільки їх. Все як завжди - не можна банани.
"Японська" дієта

Ні, до японської кухні ця солі дієта не має ніякого відношення. Просто розробили її японські лікарі. Якщо хочете отримати бажане - "втратити" 6-8 кг - поблажок собі давати не можна. Є і ще один важливий момент. Ті ж дієтологи, які її розробили, стверджують, що повторювати "експеримент" можна не раніше, ніж через 2,5-3 роки. Інакше можуть початися проблеми зі здоров'ям. Розраховано все на 13 днів. Отже, почнемо.

  • День перший

речі, це ж меню в точності повторюється і в останній - тринадцятий день дієти. На сніданок можна випити одну чашку чорної кави - це все. На обід відваріть капусту, злегка окропивши її рослинним маслом. Запийте це склянкою свіжовичавленого томатного соку. На вечерю підійде будь відварна риба. Хоча, звичайно, краще вибирати нежирні сорти.

  • День другий

Меню збігається з днем дванадцятим. На сніданок все той же чорний кави, але до нього можна додати сухарик з висівок. В якості обіду - овочевий салат і 300 грамів тієї самої риби, яка залишилася у вас після вчорашньої вечері. Увечері - небагато (100 р.) вареної яловичини і стакан кефіру.

  • День третій такий же як і одинадцятий

З ранку - кава і сухар. Днем посмажте кабачок на олії. На вечерю - свіжа капуста з оливковою олією і два яйця, зварених круто. На одинадцятий день допускається послаблення - на вечерю можна з'їсти додатково 200 р. вареної яловичини.

  • Дні четвертий і десятий

Вранці сухарик відміняється! Тільки чорна кава. Як і раніше, одна чашка. На обід відварна морква з оливковою олією. Якщо зможете, можна з'їсти три штуки! До цього - сире яйце і 15 грамів твердого - природно населеного! - Сиру. Вечеря - фрукти. Але виноград і банани - під забороною.

  • Дні п'ятий і дев'ятий

А ось тепер скасовується вже і каву. На сніданок - сира морквина, скропити лимонним соком. Можна потерти на тертці, а можна і просто порізати. В обід - відварна риба і томатний сік. На вечерю - все ті ж фрукти. Ви ж не все з'їли вчора?

  • Дні шостий і восьмий

Кава реабілітований! Одна чашка. Вдень - варені курячі грудки і салат. На вибір - капустяний або морквяний. Перед сном - 2 яйця і моркву з оливковою олією.

  • День сьомий

Вранці - зелений чай. В обід - м'ясо. Нежирна відварна яловичина - 200 грамів. Увечері - фрукти.

Якщо, все ретельно зваживши, ви прийшли до висновку, що без солі дієта не для вас - не варто дорікати себе в малодушності. Адже цілком можна обійтися і без таких кардинальних рішень. Просто не зловживайте копченим, солоним, солодким і жирним. Намагайтеся не використовувати сіль при приготуванні їжі, а досолюйте їжу зовсім трохи вже на тарілці. Використовуйте більше спецій. А зайва вага ... Звичайно, з ним треба боротися! Але як сказав хтось, явно розбирається в дієтах: "Кращий спосіб скинути вагу - їсти скільки хочеться того, чого ви терпіти не можете".





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.