Чи допоможе вегетаріанство схуднути і поліпшити здоров я? Ви хочете зберегти здорове тіло, і все частіше роздумуєте про вегетаріанську дієту? Веганство - для багатьох це модний термін. Так, воно, може зробити вас здоровим, але це не завжди означає, що людина стане худим.Преімущества вегетаріанської дієти перераховують багато доктора та експерти. Так, д-р Єва Добровський рекомендує 6-тижневий курс овочів і фруктів , як засіб від будь-яких проблем зі здоров'ям. Інший погляд на вегетаріанську дієту представляє дієтолог Маргарита Круковська.

- Вегетаріанська дієта є дієта дуже дефіцитної . Це стосується, перш за все, білка, амінокислот, заліза, вітаміну В12, кальцію, цинку, - пояснює експерт. - На практиці це не можливо отримати навіть з добре збалансованою вегетаріанської дієтою - додає Круковська.

Єдине рішення для поліпшення якості цієї дієти полягає в прийомі високоякісний, відповідних за комбінації вітамінних добавок.

- Кожний прийом їжі повинен бути пов'язаний з зерновими продуктами : хліб, крупи, макарони з рослинними насінням. У здоровій вегетаріанській дієті відсутні дуже важливий елементи, наприклад, унікальні амінокислоти і білки , які присутні тільки в продуктах тваринного походження.


Очевидно, рослинні продукти також є джерелом білка і амінокислот. Однак, як правило, їх зміст є неповним. В одних вміст амінокислот може бути менше, ніж потрібно, а інші відсутні взагалі. Таким чином, організм не в змозі повною мірою отримати той чи інший білок - розповідає Маргарита Круковська.

Дієтолог радить комбінувати з зерновими і бобовими культурами їжу, яка дозволяє заповнити відсутні амінокислоти . Це такі необхідні вітамінні добавки, як кальцій, залізо та амінокислоти. Їх брак в результаті тривалого застосування вегетаріанської дієти може негативно впливати на наше здоров'я.

Здорової альтернативою вегетаріанської дієти є інші системи живлення . - Є кілька різновидів вегетаріанської дієти. Це лактовегетаріанская дієта, яка виключає м'ясні продукти, а також рибу і яйця, але дозволяє споживати молоко і молочні продукти. Є ововегетаріанская дієта, яка дозволяє споживати яйця, але виключає з раціону м'яса, рибу і молока. Такі дієти допомагають наситити організм, а значить, не з'їсти зайвого і не набрати вагу.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.