Дієтичне харчування теж може бути смачним. На сьогоднішній день величезна кількість жінок роблять спроби до схуднення, також як і до підтримання своєї ваги, який їх влаштовує ...

І, як правило, для досягнення своїх цілей, вони катують себе різними строгими дієтами і відвертим голодом, тим самим підриваючи власне здоров'я. Ми ж хочемо запропонувати цим жінкам рецепти смачних страв, здатних підтримувати їх в тонусі, і не завдають шкоди фігурі. Так, харчуючись подібним чином, домогтися моментального результату не вдасться, але поступово вага почне знижуватися, а якщо вашою метою є лише підтримка ваги, то вживаючи пропоновані страви, можна не побоюватися набору зайвих кілограмів і енергетичного виснаження. Більше того, частина запропонованих рецептів можна використовувати не тільки в повсякденному, а й у святковому меню. В одній статті ми не в змозі познайомити вас з усіма стравами подібного роду, тому присвятимо цій темі кілька статей. Салат "Ромашковий" Цей салат рибний, і до його складу входить триста грамів горбуші або іншої риби лососевих порід, половина склянки рису, три огірка, така ж кількість моркви і цибулі, сто грамів салатного листя (бажано "Айсберг"), кріп в свіжому вигляді, рослинне масло, спеції (сіль і перець) за смаком, як заправки використовуйте майонез низької калорійності. Тепер вам буде потрібно відварити і остудити рисову крупу, рибу залийте невеликою кількістю гарячої води; сюди ж відправте головку очищеного цибулі, нашатковану півкільцями; одну моркву, порізану кружальцями; додайте сіль і відправте варити на п'ять хвилин. Потім дати рибку охолонути, не виймаючи її з бульйону, після чого зняти з неї шкірку, видалити всі кісточки, і розім'яти виделкою. Тепер прийшов час для того, щоб очистити залишилася моркву, відварені круто яйця, далі морква натирається на крупній тертці і відправляється на сковороду з рослинним маслом і пасерують.
Наріжте тонкою соломкою огірки, а салатні листя порвіть руками, невикористаний ріпчасту цибулю подрібніть , і змішайте його зі столовою ложкою майонезу, те ж саме виконайте з відвареним рисом. Тепер на підготовлене блюдо викладіть підготовлені салатні листя, на них викладіть рис з майонезом, далі йде шар риби, а за ним - цибулю змішаний з майонезом і обсмажену моркву, яку теж слід покрити тонким шаром майонезу, на який викласти огірки. Тепер прийшов час для того, щоб обсипати поверхню салату подрібненої зелень кропу, він повинен грати роль галявинки, посипаної ромашками, їх треба виготовити з яєць, серединкою будуть стовчене жовтки, а квіткові пелюстки врізаються з яєчного білка.


Суп "зозулястої" Звичайно, готувати такий супчик краще в літній час, так як це легке овочевий блюдо. До його складу входять такі інгредієнти: півкілограма цвітної капусти, по дві картоплини, моркви, томата, два стебла селери, одна головка ріпчастої цибулі, зубчик часнику, чебрець, лавровий лист і спеції за смаком. Приступаючи до приготування цієї страви, не забувайте, що овочеві супи не вимагають тривалого варіння, тому що в противному випадку ви не тільки залишите настільки корисні складові не тільки без смаку, але і без корисних речовин у своєму складі. Розберіть качан капусти на суцвіття, які слід потримати в холодній підсоленій воді протягом двадцяти хвилин, цього часу буде достатньо, щоб позбавити їх від піщинок і т.п., потім промийте суцвіття в чистій воді, селеру наріжте скибочками, картопля і морква наріжте кубиками , подрібніть цибулю, дрібно порубати часник. На томатах зробіть надрізи і обдайте їх окропом, щоб ленчі було зняти з них шкірку, потім видаліть насіння і наріжте часточками.
Далі слід налити в каструльку, в якій ви збираєтеся готувати суп рослинне масло, нагрів його, відправте туди цибулю і решта овочеві інгредієнти, окрім томатів, обсмажуйте їх протягом п'яти хвилин, потім присипте їх чебрецем, додайте сіль, перець і лаврушку. Після чого в каструлю влийте два літри овочевого бульйону і готуйте суп десять-п'ятнадцять хвилин, прийшов час додати в блюдо помідори, знову довести суп до кипіння і вимкнути вогонь. Страва готова. "Домашній" рецепт Любіть м'ясо? Немає проблем, в якості другої страви можна скористатися рецептом, яке так і називається "М'ясо по-домашньому". Для його приготування потрібні такі інгредієнти: шістсот грамів нежирної свинини або яловичини, пара зубчиків часнику, корінь кропу і петрушки, зелень, паприка, м'ясний бульйон, рослинна олія, лавровий лист, спеції за смаком.
Візьміть м'ясо шматком і зробіть надрізи на його поверхні, які начините часниковими пластинками, і попередньо приготовленою сумішшю з солі, перцю і паприки. Її залишками м'ясо натріть ще й зверху, а також обмажте його рослинним маслом, тепер перекладіть підготовлене м'ясо в ємність і відправте його в холодильник на одну годину. Після цього буде потрібно обсмажити м'ясний шматок на сковороді з усіх боків і перекласти в каструлю, заливши бульйоном, додавши коріння і лавровий лист. Тепер м'ясо відправляється на плиту, де і буде гаситися до повної готовності. При подачі його слід обробити на шматки і посипати подрібненою зеленню. Погодьтеся, все це дуже смачно, але при цьому некалорійно. Приємного вам апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.