Яка їжа допомагає мозку?

Наш мозок хоч і важить мізерно мало в порівнянні із загальною масою тіла, але поглинає 20% енергії, одержуваної організмом з їжі. І якщо ви сидите на дієті або просто харчуєтеся в недостатній кількості, то можете помітити, що не справляєтеся з розумовими навантаженнями. Однак існують прості способи підживити свій мозок!

Для того щоб добре концентрувати свою увагу (тобто отримувати і сприймати інформацію один від одного), клітинам мозку необхідний кисень. А його вони отримують з цукру в крові. Тому досить забезпечити рівномірну підживлення калоріями протягом усього дня, щоб підтримати свій мозок і забезпечити високий рівень уважності.
Яка їжа допомагає мозку? Лікарі рекомендують харчуватися регулярно, через однакові проміжки часу. Оптимальна частота - три рази на день, хоча адепти дрібного харчування можуть їсти і частіше. У цьому випадку для перекусів рекомендуються "енергетичні" продукти: горіхи або насіння.
Однак цього недостатньо для повноцінної роботи мозку. Необхідно подбати й про нервових волокнах, які дозволяють посилати сигнали з клітки в клітку і, по суті, пов'язують клітини подібно електричних проводах.
Для того щоб ці зв'язки залишалися міцними, мозку необхідна жирна субстанція, що носить назву мієлін .


Підтримувати його в потрібних колічествах можуть омега-3 жирні кислоти.
Ось чому для повноцінної роботи мозку необхідно їсти жирну рибу, горіхи, гарбузове насіння. Ці продукти безпосередньо впливають на те, наскільки добре вам думається.
Яка їжа допомагає мозку? Якщо для роботи вам потрібен приплив ентузіазму, не варто просто пасивно його очікувати. Тому що якщо ви відчуваєте апатію, нудьгу і небажання працювати - це говорить всього лише про нестачу речовини під назвою допамін. Підвищіть його рівень - і відразу з'явиться настрій для роботи.
Для цього достатньо з'їсти щось солодке і жирне. Крім того, щоб рівень цієї речовини залишався постійно на високому рівні, потрібна їжа, багата білком.
Найкраще для підвищення рівня допаміну зарекомендували себе буряк, мигдаль, яйця, м'ясо і зерно. Але якщо вам потрібна срочна термінова допомога, то оптимальний варіант - з'їсти шматочок шоколаду.
Алкоголь також допомагає підвищити рівень допаміну, тому він здатний підвищувати настрій. Але тільки в невеликих кількостях!
Автор: Марія Підгірська, Woman2Woman

Читайте також:

Авокадо і йогурт для оксамитової шкіри

Кращі рецепти домашніх масок для волосся

Французький манікюр з родзинкою





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.