Втомилися від нескінченної боротьби із зайвою вагою? Тоді озбройтеся ручкою і дайте відповідь на питання пропонованого тесту. Отримані результати, коментарі фахівців та історії трьох реальних жінок допоможуть вам розвіяти деякі розхожі міфи про дієти і виробити власну формулу успіху.

Міфи про дієти. Схуднути - не просто. Але в той же час більшість людей чомусь вважають, що вони точно знають, як це зробити. Найбільш поширена думка, що потрібно або звести до мінімуму кількість споживаної їжі, або максимально збільшити фізичне навантаження, щоб спалювати якомога більше калорій. Звичайно, за допомогою будь-якого з цих способів можна позбутися від надмірної ваги, але тільки ненадовго. Зайві кілограми неминуче повернуться, тому що ви поставили не на ту конячку.
Неважливо, чи хочете ви схуднути на 5 або 25 кг - забудьте назавжди слова "дієта", "відмова від їжі" і "обмеження". Якби дієти допомагали, то кожен, хто хоча б раз у житті сидів на них, став би володарем стрункої фігури. Відмова від улюблених продуктів і самообмеження теж користі не приносять. Як же можна схуднути без дієти? Для цього потрібно небагато: у-

перше, є в розумних кількостях будь-яку їжу, яка вам подобається, по-друге, ставитися до їжі як до джерела енергії, а не як до засобу заспокоїти нерви, розважитися або забути на час про життєвих проблемах.
Наскільки ви розбираєтеся в дієтології?
Ви випробували більше дієт, ніж пальців на руках, але все марно?
Щоб визначити, в чому ваша помилка, дайте відповідь на запропоновані запитання. Потім виберіть один з трьох прикладів наших героїнь, який найбільше відповідає вашій ситуації. Може виявитися, що ваш випадок повністю збігається з одним з описаних. Проте швидше за все цього не станеться, тому що всі жінки різні, і проблеми, з якими вони стикаються, теж різні. Як би то не було, наші поради допоможуть вам навчитися їсти і худнути.

Тест
Дайте відповідь Так або Ні на кожен наведений нижче питання.
1. Я їм на сніданок якомога менше, а іноді і зовсім його пропускаю.
2.Я не дозволяю собі хліба, навіть відмовилася від бутербродів.
3.Я ніколи не обідаю: якщо є рідше, це економить калорії .
4. Мені постійно хочеться солодкого, але я борюся зі спокусою.
5.Я намагаюся не їсти в перервах між основними прийомами їжі.
6.Я обмежую себе в їжі за сніданком і обідом, щоб як слід повечеряти.
7.Я перестала їсти на вечерю макарони, картоплю та інші вуглеводні продукти.
8. Вечорами я їм занадто багато чіпсів, печива і солодощів.
9.Одін день на тиждень я дозволяю собі розслабитися і їм усе підряд.
10.Женщінам потрібно багато білкової їжі.

Якщо ви відповіли "так" на запитання 1,3, 4, 6 і 8, ви, найімовірніше, сприймаєте їжу як заклятого ворога і витрачаєте масу сил на боротьбу з ним, поки, нарешті, не капітуліруете перед нестерпним голодом. Приклад Катерини допоможе вам укласти мирний договір з їжею і навчитися ставитися до неї як до життєво важливого з джерела енергії.
Якщо ви відповіли "так" на питання 2, 4, 7 і 9, ви намагаєтеся виключити зі свого раціону занадто багато улюблених продуктів. Приклад Ольги підкаже, що не буває забороненою їжі і що можна худнути, насолоджуючись улюбленими стравами (макаронами з сиром, шоколадом і навіть тістечками). Але в помірній кількості.
Якщо ви відповіли "так" на запитання 4, 5 і 8, ви дотримуєтеся занадто жорсткої дієти і надто обмежуєте споживання калорій. Вам потрібно включити в свій раціон багаті поживними речовинами продукти і подолати тягу до солодкого. Досвід Кіри підкаже вам, як це можна зробити.

Розумні жінки, дурні дієти
Три звичайні жінки відповіли на запитання нашого тесту. Це дозволило їм переглянути колишні уявлення про ідеальну дієті і виправити помилки.


Трохи змінивши за допомогою дієтолога своє харчування, вони навчилися їсти так, щоб худнути і не поправлятися. Сподіваємося, вам теж вдасться це зробити.

Міф 1: від вуглеводів товстіють Ольга, 33 роки, юрист, 5 разів на тиждень займається спортом. Відповіла "так" на питання 2,4, 7 і 9.
Ольга найбільше любить вуглеводну їжу, тому вирішила: єдиний спосіб схуднути - зовсім від неї відмовитися. Але бажаного результату це не принесло. Насправді жирові відкладення накопичуються, коли ми споживаємо більше калорій, ніж витрачаємо, а звідки беруться ці калорії - з білків, жирів чи вуглеводів, - зовсім не важливо. Дієтолог порадив Ользі не позбавляти себе того, що вона любить (рано чи пізно подібне харчування може привести до зриву, і тоді можна накинутися на їжу так. Як ніби це остання в житті трапеза), а просто обмежити споживання калорій до 1800 в день. Ці калорії були розділені між 4 прийомами їжі: по 500 калорій на сніданок, обід і вечерю плюс 300 калорій на полуденок.
Ольга з радістю виявила, що в її раціоні легко знайшлося місце настільки улюбленим нею вуглеводним продуктам в поєднанні з білками і жирами. На сніданок вона їсть булочки з висівками (300 калорій), на обід - пшеничний або житній хліб (200 калорій), на вечерю - макарони (300 калорій). "Тепер, коли я можу харчуватися тим, що мені подобається, - каже Ольга, - я відчуваю себе набагато краще".

Міф 2: щоб схуднути, потрібно їсти якомога рідше
Катерина, 27 років, бухгалтер. Щоб позбутися зайвих 4 кг, почала бігати щодня по 3-5 км. Відповіла "так" на запитання 1, 3,4,6 і 8. Катерина вирішила, що потрібно їсти не частіше 1 рази на день, щоб не поправлятися. І на сніданок, і на обід вона обмежувалася чашкою кави, в результаті до вечора відчувала таке відчуття голоду, що наїдалася досхочу. Насправді їй потрібно було лише рівномірно розподілити споживання калорій протягом дня. Дієтолог порадив Катерині розглядати їжу як пальне, запаси якого потрібно регулярно поповнювати, і рекомендував повноцінно харчуватися 4 рази на день (сніданок, обід, вечеря плюс легкий полуденок).
Тепер її сніданок (600 калорій) складається з вівсяної каші з родзинками і молоком, склянки апельсинового соку і банана. "Я так наїдаюся, що до обіду про їжі не згадую", - розповідає Катерина. На обід (500 калорій) - бутерброд з житнього хліба з курячим м'ясом і стаканчик нежирного йогурту. На полуденок (100 калорій) - яблуко або груша. До вечора Катерина більше не вмирає від голоду, тому їй достатньо всього 600 калорій (м'ясо або риба з тушкованими овочами). "У мене додалося сил і енергії, при цьому я худну", - зазначає Катерина.

Міф 3: перекушування неминуче призводять до зайвої ваги Кіра, 28 років, медсестра, мати двох дітей, безуспішно намагалася скинути зайві 5 кг протягом 6 років. Відповіла "так" на питання 4,5 і 8. Щоб стати стрункою, Кіра намагалася не їсти між основними прийомами їжі. Але це лише підігрівало її апетит. "Особливо важко було встояти в 15.30, коли я поверталася з роботи, а діти - зі школи, - розповідає Кіра. - Я годувала дітей, а сама щосили боролася зі спокусою, щоб протриматися до вечері. Увечері ж я намагалася надолужити згаяне і , як правило, переїдали ". Ми відчуваємо голод кожні 4 години. Кіра снідає о 7.30, обідає в 11.30. Природно, що в 15.30 її організм вимагає нової порції "пального". Дієтолог порадив включити в розклад "другий" обід - тарілку супу або каші, - який організм сприйме як самостійну трапезу. Це значно корисніше, ніж проковтнути між справою пакет чіпсів, навіть не помітивши.
Кірі знадобився всього лише день, щоб оцінити переваги нового режиму харчування. "До вечері я зголодніла зовсім небагато, тому їла мало, а потім краще спала", - розповідає Кіра, яка тепер успішно бореться із зайвою вагою.






UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.