Діабет: цукор під контроль! Підвищений рівень цукру в крові досить часто зустрічається у жінок після 35-40 років. Дізнайся, які заходи потрібно вжити, щоб перешкоджати розвитку діабету.

У кожної людини є цукор (точніше сказати, глюкоза) в крові, який є джерелом отримання організмом енергії. Які ж значення цукру в крові вважаються нормальними? У здорової людини рівень цукру в крові коливається від 3,3 до 5,5 миллимоль на літр (ммоль/л), який підвищується після їжі і фізичного навантаження. Підвищення цукру вище нормальних значень називається гіперглікемією, зниження - гіпоглікемією.
Звідки береться цукор в крові?

Основне джерело - це вуглеводи їжі. Інша частина цукру з'являється в крові з запасів, що знаходяться в печінці (саме тому може бути підвищений цукор крові вранці, незважаючи на те, що людина вночі нічого не їв). Для того щоб цукор перетворився на енергію, він повинен перейти з крові в клітини нашого організму. Яким чином здійснюється цей перехід і, отже, зниження цукру крові? Спеціальні клітини підшлункової залози (бета-клітини) виділяють гормон інсулін. Інсулін, як своєрідний "ключ", відкриває клітини організму ("замкові щілини"), даючи можливість "увійти" в них цукру з крові. При порушенні роботи цієї системи цукор в крові підвищується. Якщо це відбувається регулярно, може розвинутися діабет.
Два різних типи
З за діабету в крові збільшується вміст цукру і порушуються всі види обміну речовин - вуглеводний, жировий, білковий, мінеральний і водно-сольовий. На жаль, від цукрового діабету не застрахований ніхто. Першими захворюють ті, у кого є генетична схильність. Діабетом 1 типу (коли організм сам руйнує клітини підшлункової залози і та перестає виробляти гормон інсулін) захворюють, як правило, в дитинстві. Діабет 2 типу (вироблення інсуліну знижена, і клітини стають до нього нечутливі) теж пов'язаний із спадковою схильністю, але хвороба виникає, якщо є додаткові фактори ризику: зайва вага, малорухливий спосіб життя, куріння, зловживання алкоголем. Всупереч розхожій думці тільки від надлишку солодкого в раціоні діабет не розвивається. Більше небезпечна висококалорійна дієта, багата жирами, легкозасвоюваними вуглеводами і недостатньо збагачена овочами та фруктами.
Ознаки захворювання
Ці ознаки - сигнал про те, що пора перевіряти цукор в крові і йти на консультацію до ендокринолога.
Симптоми цукрового діабету:

  • сухість у роті,
  • спрага,
  • загальна слабкість,
  • зниження працездатності,
  • апатія й незрозуміла сонливість,
  • кровоточивість ясен,
  • погіршення зору,
  • часте сечовипускання,
  • шкірний свербіж,
  • повільне загоєння дрібних ран,
  • підвищений апетит і при цьому схуднення,
  • болі в стопах.


Фактори ризику
Існують причини, що сприяють виникненню діабету. Перш за все це нездоровий спосіб життя. Тому візьми на озброєння ці поради:

  • Кинь курити. Куріння в своєму розпорядженні до розвитку як діабету, так і його ускладнень.
  • Контролюй свою вагу. Нерідко саме зайву вагу провокує початок діабету 2 типу.
  • Регулярно роби гімнастику або більше гуляй на свіжому повітрі.
  • Стеж за артеріальним тиском. Відомо, що підвищений тиск може стати причиною порушення вуглеводного обміну. Регулярний контроль за тиском допоможе дізнатися, чи не почалося чи негативний вплив діабету на судини.
  • Найбільш відомий метод профілактики - це низькокалорійна дієта, яка обмежує вживання вуглеводів. Вона дозволяє знизити навантаження на підшлункову залозу і контролювати вагу. При цьому харчуватися потрібно часто (5-6 разів на день), не переїдати, їсти відварну, приготовлену на пару або в духовці їжу.

Продукти-помічники
Багатий овочами і зеленню раціон - відмінна профілактика підвищення рівня цукру в крові. Вуглеводи, що містяться в них, всмоктуються і засвоюються організмом повільно, не викликаючи різкого підвищення рівня цукру в крові. Овочі та фрукти за вмістом вуглеводів діляться на три групи. Найменше вуглеводів в огірках, помідорах, білокачанної та цвітної капусти, кабачках, гарбузі, баклажанах.
Трохи більше - в моркві, ріпчастій цибулі, редьці, буряках, цитрусових, полуниці, чорної і червоної смородині, брусниці , малині, абрикосах, грушах. Найбільше вуглеводів у картоплі, бананах, винограді, яблуках солодких сортів, фініках, інжирі. Ці фрукти та овочі їсти можна і потрібно, бо картопля, наприклад, - відмінне джерело калію і вітаміну С. Також необхідно їсти більше продуктів, які містять харчові волокна, так як вони знижують рівень цукру крові. Тому вибирай хліб з житнього борошна або борошна грубого помелу, з висівками. Корисні також вівсяна, гречана, пшоняна, перлова і кукурудзяна каші. Не забувай і про білковій їжі, але віддавай перевагу рибі, нежирному м'ясу і нежирним молочним продуктам.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.