Гарбузова дієта: мінус 6 кг за два тижні. На зиму організм запасається додатковими кілограмами. Перебудувати свій обмін речовин можна, дотримуючись 2 тижні гарбузової дієти.

Від такої дієти ви отримаєте подвійну користь. По-перше, скинете непотрібні кілограми, по-друге, очистіть організм від шлаків. Адже гарбуз - унікальна за своїм складом. Солодка і смачна, вона містить провітамін А, вітаміни Е, С, РР, групи В і два рідкісних вітаміну: Т, який прискорює обмін речовин в організмі, і К, необхідний для нормального згортання крові. Крім того, гарбуз має жовчогінні властивості. Завдяки великій кількості провітаміну А гарбуз дуже корисний для людей з проблемами зору.

Важливо! Вживати гарбуз у сирому вигляді потрібно з обережністю при хворобах підшлункової залози і виражених проблемах з кишечником.

Яку гарбуз вибрати?

Найкраще вибирати гарбуз зі світло-жовтою шкіркою. М'якоть такий гарбуза дуже м'яка і ніжна. Яскраво-помаранчева гарбуз - кормова, організму достатньо складно її перетравити.

Гарбузова дієта

Основна ідея цієї дієти - не повний відмова від іншої їжі, а обов'язкове вживання в кожен прийом їжі гарбузового страви. Чим більше кілограмів ви хочете скинути, тим більше обмежень в їжі вам варто застосувати.

5 прихованих причин, чому весь час хочеться солодкого

Сніданок. Салат з гарбузом. У нарізану кубиками гарбуз додайте терту моркву, корінь селери і трохи лимонного соку.

Каша з гарбузом. протушкувати 200 г порізаної кубиками гарбуза у воді приблизно півгодини.


Крупу можна чергувати. Для рисової або вівсяної крупи залийте гарбуз водою, до половини займаного гарбузом обсягу в каструлі. Для пшона - налийте води, щоб вона покрила весь обсяг гарбуза.

Обід. Гарбузовий суп. Покладіть в каструлю порізані шматочками гарбуз, морква, болгарський перець, трохи картоплі. Залийте водою, щоб вона ледь покривала овочі - суп повинен бути досить густий. Варіть на повільному вогні. Окремо спассеруйте цибулю. Коли цибуля набуде золотистий колір, додайте томатну пасту. Для цього протріть на тертці пару помідорів. Коли овочі в каструлі будуть майже готові, додайте в суп приготовлену легку засмажку. Соліть вже готовий суп.

Вечеря. Тушкована гарбуз. Порізану часточками (як кавун) гарбуз запікайте в духовці при температурі 180 ° С близько півгодини. Готову страву можна вживати без приправ, так як гарбуз солодка сама по собі, а можна присипати чорним меленим перцем, додати зелені і скропити лимонним соком.

Для різноманітності гарбузового меню пропонуємо ще пару рецептів з гарбузом, які можна використовувати за бажанням на сніданок, обід або вечерю.

Гарбузовий салат з ананасом. Порізані кубиками гарбуз і ананас перемішайте і залиште хвилин на 20, щоб продукти "обмінялися" смаками. У такий салат можна додати горішки (ідеально підійдуть кедрові) або сухарики.

Гарбузове рагу. Візьміть цибулю, моркву, чайну ложку рослинної олії. У посуді з товстими стінками протушкувати цибулю, моркву, кабачки, можна додати гриби. Спеції додайте за смаком.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.