Креветочная дієта - смачно, але чи завжди корисно? Креветочная дієта - на перший погляд дуже симпатична і корисна дієта. Ось тільки одне "але": креветки - це сміттярі моря. Вони харчуються падаллю і збирають всі шкідливі речовини, в тому числі радіоактивні. М'ясо їх, безумовно, корисне, але хто ж знає, де вони плавали і чого наїлися?

Креветки - що в них корисного і шкідливого

М'ясо креветок по праву можна назвати дієтичним, воно низькокалорійне, містить корисні білки і поліненасичені жирні кислоти, які позитивно впливають на обмінні процеси в клітинах. Крім того, в креветках багато макро-і мікроелементів, які також мають велике значення для обміну речовин в клітинах.

Негативною властивістю креветок деякі вважаю присутність в них великої кількості холестерину. Але креветки традиційно є делікатесом, і більшість людей вживає їх аж ніяк не кожен день, так що негативного впливу на обмін речовин вони зазвичай не роблять. І навіть у складі креветочной дієти, тривалість якої максимум - десять днів холестерин не зробить істотного впливу на обмін речовин.

Найнебезпечніше алергічні властивості всіх морепродуктів, у тому числі креветок. Тому хворим з бронхіальною астмою, атопічний дерматит, і будь-якими іншими алергічними захворюваннями до вживання креветок слід поставитися з обережністю.

А от що дійсно небезпечно, так це властивість креветок збирати всередині себе різні токсичні речовини, в тому числі токсичні відходи виробництва. Тому тривале, наприклад, тижневе харчування переважно креветками може принести шкоду. А ось одно-і триденні креветочні дієти цілком прийнятні.

Триденна яблучно-креветочная дієта

Дуже симпатична дієта, яку приписують Ганні Семенович. Можна вживати в необмеженій кількості відварені в злегка підсоленій воді креветки і яблука також в необмеженій кількості. Пити можна мінеральну воду, просто воду, неміцний чай, кава і навіть сухе вино. За три дні на такій дієті можна втратити два-три кілограми.

Таку дієту можна взяти на озброєння і застосовувати раз на місяць в якості розвантажувальних днів. Але ефекту не буде, якщо в інший час не дотримуватися основних правил здорового харчування і мало рухатися.

Семиденний креветочная дієта

Семиденний креветочная дієта теж, начебто складена правильно, насторожує тільки її тривалість і можливе токсичний вплив речовин, що скупчилися в креветках.


Креветочная дієта передбачає щоденний прийом 250-350 г відварених креветок. Приблизно третина їх дозволяється посмажити на рослинному маслі. Крім того, дозволяється вживати до кілограма овочів на день. Овочі можна їсти тільки ті, які не містять великої кількості крохмалю. У складі цієї дієти можна вживати такі овочі, як помідори, огірки, капусту (білокачанну, кольорову, брокколі), морква, зелений і червоний болгарський перець, кабачки, городню зелень (кріп, петрушку, кінзу, салат, цибулю, часник і так далі ). Протягом семи днів двічі дозволяється з'їсти салат з відвареного буряка (наприклад, з часником). Виключаються картопля, кукурудза і бобові. Через тиждень можна скинути близько трьох кілограмів зайвої ваги.

Креветки рекомендується не підсолювати, а заправляти оливковою олією з лимонним соком. Також дуже смачно і корисно заправляти креветочний салат часником з кропом.

Пити рекомендується близько 1,5 л рідини, в тому числі мінеральну воду без газу, просто профільтровану воду, свіжовичавлені соки (апельсиновий, розбавлений лимонний, ананасовий, яблучний), знежирене молоко - не більш склянки на день.

При семиденної креветочной дієті не рекомендується вживати фрукти, крім цитрусових, ківі та лісових ягід. Вважається, що, так як вони містять багато аскорбінової кислоти, то сприяють засвоєнню заліза, що міститься в креветках. Рекомендація не зовсім зрозуміла, тому що метою дієти є не лікування анемії, а позбавлення від зайвої ваги. Та за тиждень залізодефіцитну анемію і не вилікуєш.

Не можна вживати солодощі, борошняні продукти, будь ковбасні вироби. Але двічі за тиждень можна з'їсти невеликий шматочок пісного відвареного м'яса.

Приймати їжу рекомендується чотири рази на день. З креветок можна робити салати, варити супи, запікати з овочами і так далі.

При покупці креветок слід звертати увагу на їх колір. Рівномірний рожевий колір говорить про якісний продукт, тоді як наявність на креветках різних плям може бути ознакою повторного заморожування - такі креветки вживати небезпечно. Не варто також вживати креветки з прямим хвостиком - це говорить про те, що креветка була зварена вже мертвою.

При дотриманні будь-якої дієти потрібно керуватися, перш за все, здоровим глуздом.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.