Як варити пшоняну кашу на молоці? Багато різних каш можна приготувати, але пшоняна каша - найкорисніша. Її можна варити за різними рецептами. Чоловічій половині можна приготувати більш калорійну кашу з м'ясом або беконом. Дамам і дітям можна запропонувати кашу на воді або молоці. Для смаку можна підсолодити, додавши цукор або мед. Можна кашу приправити фруктами або гарбузом. Корисно, смачно і багато вітамінів. Рецептів пшеничної каші чимало, але потрібно освоїти процес правильного приготування.

Необхідні продукти:

  • крупа (пшоно);
  • вода (можна молоко);
  • масло вершкове;
  • цукровий пісок (мед);
  • родзинки.
Рецепт приготування пшеничного каші на молоці

Пшоняну кашу можна зварити просто на воді - це для тих, хто не любить молоко, або на дієті. На молоці каша набагато смачніше. Але можна молоко розвести водою в рівних пропорціях і зварити кашу.

Перш, ніж варити, треба визначитися, яку саме кашу ви хочете. Вона повинна бути густа, розсипчаста або в'язка?

Розсипчаста каша
  • крупа (пшоно) - 1 склянка;
  • вода - 1,5 склянки.
В'язка каша
  • крупа (пшоно) - 1 склянка;
  • вода - 2,5 склянки.


Рідка каша
  • крупа (пшоно ) - 1 склянка;
  • вода - від 3 до 3,5 склянки.

Як варити пшоняну кашу на молоці? Перед приготуванням каші, крупу треба добре промити під проточною водою. При промиванні добре вимивається сміття з крупи. Напір води має бути помірний, щоб крупа не спливла разом зі сміттям.

Якщо вам не треба терміново варити кашу, то крупу бажано замочити на пару годин. Якщо не маєте часом, то досить крупу обшпарити окропом - вона розпаритися і буде більш смачною після приготування.

Налити воду, засипати крупу і присолити за смаком. Поставити на вогонь і варити до напівготовності. Поки вона вариться, треба нагріти духовку.

Горщик з глини (або кераміки) обмазати зсередини маслом злегка. Викласти недоварену кашу, додати цукровий пісок, мед і родзинки. Потім залити молоком (або водою), вони повинні бути гарячими. Поставити горщик з кашею в духовку і запікати при невеликій температурі. Час приготування в духовці - 1 година.

Готову кашу дістати з духовки.

Якщо хочете її зробити ситної - додайте вершкове масло, воно не зіпсує кашу!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.