Масло волоського горіха: корисні властивості.

З яких тільки плодів у наш час не тиснуть масло? Першими на розум приходять масло соняшнику, оливи. Потім згадуєш про кокосах та інших. Проте є масло, таке ж корисне, як інші, але тулиться воно з досить незвичайного для такої справи продукту - ядер волоського горіха. Отже, наша стаття про нього.

Тиснуть його, звичайно ж, з нутрощів волоського горіха. Нерозумно і безглуздо було б вичавлювати його з шкаралупи. Здобуте масло має приємний смак, а легкий, чудовий горіховий аромат змусить полюбити його одного разу і навіки.

Крім цього, стосовно більшості рослинних масел, горіхове володіє набагато більшою кількістю жирних кислот. У складі масла волоського горіха присутні ненасичені жирні кислоти (вітамін Р, ліноленові і лінолеві кислоти), вітаміни групи С, Е, А, вітаміни групи В. Речовини, що містять каротин, такі макро-і мікроелементи, як Zn, Cu, I, Ca необхідний для підтримування міцності кісток. Mg, Fe, P, і до того ж ще й біоактивні речовини.

В увазі наявного легкого смаку, таке масло дуже часто застосовують в кулінарії. Вдаючись до його допомоги, куховарять дуже смачні салати, східні страви, а так само холодні закуски. Крім цього, зрідка масло використовується для гриля, або смаження продуктів. Іноді воно буває інгредієнтом для випічки хліба, цим надаючи своєрідний і вельми запам'ятовується смак.

Продукт досить широко застосовується в медицині, а точніше в профілактиці деяких захворювань. Найважливіший його властивість - це висока насиченість вітамінами. Завдяки їй, підвищується тонус організму, відбувається налагодження захисно-імунної системи.

77% олії займають ненасичені жирні кислоти, деякі з них взагалі не замінні. Воно ставить рекорди по насиченості сильно важливим вітаміном Е.


Масло має дуже важливу здатність: воно підвищує і стабілізує обмін речовин, що дуже корисно для людей, в період реабілітації після важких хвороб і вельми корисно людям, які нещодавно перенесли операції.

Масло також має чудовими протизапальними властивостями, що дають приголомшливий результат в рекордно короткі відрізки часу. Його не було рідко прописують для лікування запалень шкірних покривів, слизових оболонок, опіків, і схожих недуг. Антизапальні здатності укладені в тому, що воно виробляє повний обмін в травмованих тканинах.

Віджим з ядер горіха ставить відмінний захист від впливають на організм канцерогенних речовин, а значить речовин, що будять онкозахворювання. До того ж це чудове масло підвищує здатність організму до опору радіаційним опроміненням і допомагає виводити радіонукліди. Плюс до всього, володіє антипухлинна властивостями.

Крім усього вище викладеного, олію волоського горіха успішно \ застосовується для лікування таких захворювань, як атеросклероз, гіпертонія, діабет, захворювання печінки і нирок, а ще хронічних отитів і коліту. Це найкращий, або один з найкращих продуктів для діабетиків. Будучи легко перетравлюється, воно присутнє в більшості дієт вже довгий час.

Масло володіє дуже вражаючим косметичним дією. Воно вже досить давно входить до складу найрізноманітніших косметичних засобів. Ось лише деякі: для засмаги, засоби особистої гігієни, крему для рук, крему проти зморшок, а так само і по догляду за обличчям.

Масло волоського горіха можна застосувати практично у всіх сферах. Але, як висловилися б служителі науки: хоч і універсально, але дорого. Тепер чудо-масло обов'язково знайде місце у вашій родині!





Host your own website for free with UpDog.