Як приготувати підлив з фаршу? Вам знадобиться

  • М'ясний фарш - 500 гр
  • Цибуля ріпчаста - 2 головки
  • Помідори свіжі - 2 шт
  • Томатна паста - 1 столова ложка
  • Часник - 2 зубчики
  • Вода 1 - склянка
Інструкція
  • .1

    М'ясний фарш - універсальний продукт, з якого можна приготувати безліч страв, він використовується в рецептах всіх кухонь світу. Чим насиченіший смак і вишуканіше аромат страви, тим воно популярнішим. Фарш знаменитий своїм насиченим м'ясним смаком, вмістом необхідного людському організму білка. Цей продукт широко застосовується і в дієтичному харчуванні, адже його можна приготувати з нежирних сортів м'яса: кролика, птиці, яловичини.

  • .2

    підлих з фаршу - страва, знайоме кожному з дитинства . Хто не пам'ятає гречку зі шкільної їдальні або мамині макарони з дуже смачним м'ясною підливою? Ось конкретний приклад, як зробити підлив з фаршу в домашніх умовах. Ця страва не вимагає складних інгредієнтів або неординарних кулінарних здібностей. Готується швидко і володіє прекрасними смаковими якостями.

  • .3

    Процес приготування: Розігріти сковороду, змащену олією, і обсмажити фарш до румяности, помішуючи.


    Цибуля ріпчаста очистити, порізати дрібно, додати в сковороду з фаршем і обсмажувати 5 хвилин. Свіжі помідори помити і порізати кубиками, додати в сковороду з фаршем і цибулею. Загасити близько 10 хвилин. Часник почистити і подрібнити. Потім у суміш додати часник, томатну пасту, посолити, поперчити за смаком, додати зелень. Влити в сковороду стакан гарячої води, ретельно перемішати, довести до кипіння і тушкувати на повільному вогні близько 10 хвилин. Страва готова, приємного апетиту!

  • .4

    Як приготувати підлив з фаршу з іншими інгредієнтами? Урізноманітнити класичний рецепт можна шляхом додавання дрібно порізаних свіжих печериць або натертої на крупній тертці моркви. Деякі гурмани навіть використовують порубані мариновані огірочки. Томатний смак можна замінити вершковим - для цього замість томатної пасти слід використовувати сметану або вершки. Консистенцію можна регулювати за допомогою зміни кількості окропу або не додавати його зовсім.





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.