Вага без підрахунку калорій. Англійський дієтолог Фіона Кірк вважає короткострокові дієти ефективніше довгострокових. Просто, щоб уникнути повторного набору ваги, потрібно худнути так, щоб залишатися ситої і активною.

Автор диетологических бестселерів "So What The F ** k Should I Eat?" і "2 Weeks In The Fast Lane Diet" Фіона Кірк вирішила підійти до проблеми зайвої ваги нестандартно, методом "від протилежного" - ретельно вивчити "чинники невдачі", які змушують людей кидати дієту. Виявилося, що багато розчаровуються, коли в перший тиждень досягають дуже незначних результатів (мінус 0,5 кг або менше), змушені купувати дорогі або екзотичні продукти для дієти або постійно підраховувати калорії. В одній зі своїх останніх книг "Eat, Love and Lose the Flab" вона, нарешті, розкриває таємницю "Вашої-самої-ефективної-дієти": вона повинна бути "гнучкої" - тобто легко підлаштовуватися під ваш спосіб життя, складатися з простих (але корисних!) сезонних продуктів, забезпечувати швидкий результат. "Якщо дотримуються ці правила, обмеження в харчуванні переносяться набагато легше. Взагалі, я вважаю, що чим простіше дієта - тим краще: не можна змушувати людей ретельно рахувати калорії", - резюмує Фіона.

їжа проти жиру
• На думку доктора Кірк, ці продукти і напої сприяють природному спалюванню жиру.
Червона риба і морепродукти
Сьомга і форель містять Омега-3 жирні кислоти, які допомагають розщеплювати жир , а креветки і краби є джерелами аксантіна - каротиноида, який ефективно підвищує обмін речовин.
Червона сочевиця, боби, нут, коричневий рис, ячмінь, овес
Забезпечують організм білками, що сприяють кращому насиченню, містять комплекс складних вуглеводів і клітковини - у самому корисному для нашого організму співвідношенні.
Кава і чай
Чашка чаю або міцної еспресо перед тренуванням допоможуть довше тренуватися, підвищуючи тим самим ефективність тренування.
Шпинат, брокколі, капуста
Зелені овочі містять клітковину, вітамін С, каротиноїди, а також кальцій, який не тільки підвищує міцність кісткової тканини, а й бере участь у жировому обміні.
Яйця, авокадо і горіхи
Стимулюють вироблення естрогену, недолік яких призводить до надлишкового відкладенню жиру на животі.

принципи дієти
Усі дієти Кірк - будь то 14-денна система Fast Lane або сама остання, на овочевих супах - не припускають підрахунку калорій. Головне, є кожні 2-3 години, щоб не відчувати почуття голоду, а також дотримуватися наступних рекомендацій:
• Виключити з меню вуглеводні продукти білого кольору і оброблені жири: цукор, білий хліб, макарони, рафінована рослинна олія. Вони провокують набір ваги.
• Чітко слідувати графіку. Є фрукти, а також пити соки слід до 11:30 ранку, окремо від інших продуктів - так вони краще і легше засвояться. Після 6 вечора не вживати вуглеводні продукти.
• Є до втамування голоду. Для цього за вечерею потрібно з'їдати 3 некалорійних овоча або велику тарілку салату без заправки, і кожен день - 2-3 порції джерел нежирних білків - сиру, йогурту, нежирної яловичини або птиці. Також слід включати в меню джерела хороших жирів - авокадо та волоські горіхи.

МЕНЮ НА 7 ДНІВ
Пропонуємо вам спробувати нову дієту, складену у відповідності з основними рекомендаціями доктора Фіони Кірк.


Протягом дня випивайте не менше 1,5 л рідини.
ДЕНЬ 1
Сніданок: 40 г мюслі без цукру, склянка знежиреного молока, кави.
Перекус (до 11:30): банан або груша або склянку соку.
Обід: овочевий суп (будь вегетаріанський, без сметани), овочевий салат без заправки з бринзою.
Полудень: відварене яйце або шматочок м'яса.
Вечеря: салат з листових овочів, стейк із сьомги.

ДЕНЬ 2
Сніданок: салат з яблука і банана, заправлений натуральним йогуртом, чашка чаю або кави без цукру .
Перекус (до 11:30): 30 г сухофруктів або груша.
Обід: картопляний суп, овочевий салат з куркою (на кшталт салату "Цезар", тільки без майонезною заправки).
Полудень : батончик мюслі без цукру.
Вечеря: половина відвареної курячої грудки, салат з капусти і огірка, заправлений оцтом і оливковою олією.

ДЕНЬ 3
Сніданок : зварена на воді перловка, 30 г родзинок, чашка кави.
Перекус (до 11:30): апельсин або яблуко.
Обід: курячий або яловичий суп (будь-який, на легкому бульйоні і без картоплі), салат з помідорів і огірків без жирної заправки, шматочок відвареної яловичини або свинини.
Полудень: житні хлібці з чаєм.
Вечеря: 100 г відвареного філе індички і салат зі свіжого шпинату.

ДЕНЬ 4
Сніданок: зварений на воді коричневий рис, 30 г кураги, чашка чаю або кави без цукру.
Перекус (до 11:30): велика груша або 150 г зеленого винограду.
Обід: бульйон курячий, будь тушковані на воді з невеликою кількістю масла і спецій або обсмажені на грилі без масла овочі, 150 г відварених креветок.
Полудень: 30 г горішків (будь-яких, несолоних).
Вечеря: сир нежирний з салатом зі свіжого шпинату, руколи і корну, заправлений
натуральним йогуртом.

ДЕНЬ 5
Сніданок: будь-який фрукт, батончик мюслі без цукру, чашка чаю або кави без цукру.
Перекус (до 11:30): червоне яблуко.
Обід: суп із сочевиці, салат з морської капусти, заправлений рослинним маслом.
Полудень: житні хлібці з чаєм.
Вечеря: стейк форелі з лимонною цедрою,
салат з огірка, червоного перцю і китайської капусти (без заправки).

ДЕНЬ 6
Сніданок: вівсяна каша, зварена на знежиреному молоці, половина яблука, чашка чаю або кави без цукру з молоком.
Перекус (до 11:30): 30 г кураги, розмоченою у воді, або апельсин.
Обід: курячий суп (без картоплі) і салат зі шпинатом, шматочок відварного м'яса.
Полудень: 30 г фісташок.
Вечеря: шматочок відвареної свинячої вирізки,
порізаний помідор з відвареної броколі, заправлені натуральним йогуртом.

ДЕНЬ 7
Сніданок: 2 відварених яйця і салат зі свіжого шпинату, чашка чаю або кави.
Перекус ( до 11:30): груша або склянку свіжовичавленого апельсинового соку.
Обід: курячий бульйон або некалорійний вегетаріанський суп, 150 г відварених овочів. Полудень: маленька цільнозернове булочка з насінням або висівками або маленький шоколадний батончик.
Вечеря: шматочок піци (небольшой!) з сиром моцарелла, без салямі, велика порція
нарізки зі свіжих овочів, заправлена
натуральним йогуртом.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.