Від усіх напастей - шоколад! Про шкідливі наслідки споживання шоколаду все прекрасно знають - зайва вага і привід для корекції фігури ... А ось яку користь приносить гіркий шоколад своїм поціновувачам, з'ясували зовсім недавно вчені з Університету Торонто (Канада) .

перше, в черговий раз підтвердилися властивості гіркого шоколаду як відмінного антидепресанту . За словами вчених, вже через два тижні регулярного споживання гіркого шоколаду люди, які відчувають сильний стрес, відчувають полегшення.

друге, це ласощі просто необхідно любителям солярію і людям, що живуть в жарких країнах. Темний шоколад захищає шкіру від старіння, викликаного впливом сонця. Але тут головне - не перестаратися: досить пари часточок шоколадної плитки в день для захисту від зморшок, в яких винен ультрафіолет. Така порція гіркого шоколаду на день анітрохи не завадить вам худнути далі, головне - намагайтеся з'їсти шоколад у першій половині дня.

третє, гіркий шоколад увійшов до списку продуктів, що вбивають ракові клітини в організмі.

Ну і, мабуть, найважливіше відкриття - темний шоколад допомагає запобігати інсульт .


У дослідженні канадських вчених брали участь майже 50 тисяч осіб, які щотижня з'їдали по 100 г шоколаду. В результаті у ласунів інсульт траплявся на 22% рідше. А ті, хто їв по 50 г шоколаду в тиждень, але від інсульту не втік, отримали на 46% більше шансів вижити після хвороби, ніж ті, хто шоколад не їв взагалі.

Але не варто думати, що гіркий шоколад - панацея від інсульту. Протівоінсультние властивості цього продукту забезпечують флавоноїди , відомі як хороші антиоксиданти. Ці речовини також у великій кількості можна знайти в зеленому чаї, цибулі, цедрі цитрусових, темних сортах пива, червоному вині, в багатьох фруктах і ягодах, особливо в обліписі.

Як заявив керівник дослідження в Університеті Торонто Сара Сахіб , висновки про протівоінсультних властивості шоколаду поки попередні . Варто ще з'ясувати ймовірність пристрасті здорових людей до гіркого шоколаду - цей показник впливає на відсоток зниження ризику інсульту в спостерігається групі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.